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aus dem Wunsch wird Wirklichkeit

M

Maischekönig

Militanter Veganer
Hallo zusammen.

Letzten Herbst haben ein Freund und ich uns reihenweise Anregungen im Netz geholt zum Thema Holzbackofen...Anleitungen studiert ... Bausätze gefunden und viele recht hochpreisige Fertigbauten gefunden.

Letztendlich haben wir im März diesen Jahres bei Eiseskälte den Entschluss gefasst, alles selbst und von Hand zu bauen - ohne jede Anleitung ... einfach aus dem Bauch heraus.

Raus gekommen sind 2 Holzbacköfen :-)

Das Dach ist im Moment noch ein Provisorium und wird nächstes Jahr gegen was schöneres ausgetauscht. Nicht sichbar an der Seite verstecken sich Thermometer und ein eingemauerter Schieber vor dem Übergang zum Rauchabzug.

Hier ein paar Eindrücke...


Gruß

Tobias

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Zuletzt bearbeitet:
Hei Tobias,

das sieht doch für "freestyle" sehr gut aus.

Und wie seid ihr so zufrieden mit den bauten? WIe sieht es mit der Wärmespeicherung etc. aus? Erzähl doch noch ein wenig über den Aufbau (Welche Materialien, Dämmung etc.).

VG, Patrick
 
Das mit dem Bildern müsste jetzt passen :-)


Grundaufbau war eine Bodenplatte ( frostsicher ).
Darauf dann Hohlmauersteine, die ausgegossen wurden.
Hierauf dann aus dem Gartenbau Randsteine gelegt, die verschalt wurden.

Abermals eine Platte gegossen...darauf dann Quarzsand ausgebreitet und
den Boden aus Schamotten gelegt.

Die Steine haben wir in Bayern bestellt, weil wir was Lebensmittelechtes wollten - ist zwar elend teuer ... aber egal.

Das Ganze dann mit Mörtel gefestigt und mit Kalksandsteinen ummauert.

Auf die Schamotte kam nochmal eine Lage klassischer Ziegelsteine..hier im Querschnitt gut zu sehen:

Querschnitt.jpg


Von oben werde ich noch eine Platte bauen und drunter kommt Dämmwolle.

Von außen ist er verputzt und wird noch angestrichen.

Sonntag ist der erste Backtag.

Nach gutem Einheizen habe ich zwischen Schamott und Ziegelstein ca. 200 Grad. Nach 24 Stunden hat es dort noch ca. 50 Grad...ob da noch viel Dämmung nötig ist von oben...ich denke nicht.

Ihr wollt was zu Futtern?

Bitteschön :-)

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Hallo Tobias,

wenn ich Deinen Aufbau sehe, machen sich viele hier (mich eingeschlossen) viel zu sehr den Kopf über Aufbau, Materialien, Dämmung,...
Bei Deinem Ofen überlege ich z.B. gleich, ob Du feuerfesten Mörtel verwendet hast :hmmmm:

Dabei funktioniert der Ofen offensichtlich, wie er soll :thumb2:

Viele Grüße
Oliver
 
Ja...ich hab ausschließlich feuerfesten Mörtel benutzt.

Der Gedanke, dass da noch monatelanger Arbeits was reißt oder bricht und alles für die Katz war...nein Danke.

Der Feuerraum hat nach oben deine Dicke von guten 20 cm ... von daher mache ich mir über die Dämmung keine Sorgen.

Zumal ich nicht grade an Holzmangel leide ;-)
 
Da bin ich beruhigt :sun:

Wegen der Dämmung: Du kannst ja den Spalt zwischen Gewölbe und Mauer mit Blähton füllen. Kostet nicht viel und dämmt ganz gut.

Viel Holz vor der Hütte ist auch nie ein Fehler ... hab seit gestern auch wieder 12 ster.

Viele Grüße
Oliver
 
Glückwunsch zum Eigenbau, ist doch super geworden! :thumb1:

Hoffe, dass alles hält und Ihr damit viel Spaß und viel leckeres Essen haben werdet. :)

Mit besten Grüßen aus dem Ruhrpott
:flagge2


Sent from my mobile
 
Hallo Tobias,

sieht Klasse aus dein HBO.

Eine Dämmung macht halt Sinn um eine bestimmte Temperatur länger halten zu können (wenn die Glut rausgeräumt wurde).

Zwei Dinge würden mich noch interessieren...
Kamin? Sieht man auf dem Bild nicht. Wo ist er?
Hinterer Schieber? Wofür ist der? Frischluftzufuhr während des Anheizens? Selber gebaut? Bitte Bilder im fertigen Zustand (was neues das mich halt interessiert. Gleich mal nachfragen. Könnte ja für den eigenen Bau interessant sein...)

Gruß
Tobias
 
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