Hallo
anlässlich meines Geburtstages vor 2 Wochen wurde mir ein mobiler Grill überreicht (made in Thüringen).
Aber was wurde aus diesem Gag?
Richtig - die Männerhandtasche - ein Weber Go Anywhere.
Und rauchen darf er auch schon, der Kleine!
Neben den üblichen Verdächtigen (Karreesteaks) musste er den Gyrosschichtbratentest bestehen.
Also - Schopfbraten
in Scheiben geschnitten
mit Gyros-Rub bestrichen,
mit Zwiebeln und Feta belegt
und mit Silikonbändern zu einem Päckchen verschnürt.
So - und jetzt muß der Kleine zeigen was er kann.
Indirekt mit Schwedenschale
Hitze bringt er schon zusammen - eher zuviel
aber mit dieser Vorrichtung kann man ja drosseln.
Der Braten brutzelt so vor sich hin ....
nach ca. 2:45 bei ca. 180° war es soweit
Mit Tomatenreis - hat gut geschmeckt.
Fazit: Der GA hat den Test bestanden.
Punkteabzug wegen fehlender Zaziki - aber da kann der Kleine nichts dafür.
Mühlviertla
anlässlich meines Geburtstages vor 2 Wochen wurde mir ein mobiler Grill überreicht (made in Thüringen).
Aber was wurde aus diesem Gag?
Richtig - die Männerhandtasche - ein Weber Go Anywhere.
Und rauchen darf er auch schon, der Kleine!
Neben den üblichen Verdächtigen (Karreesteaks) musste er den Gyrosschichtbratentest bestehen.
Also - Schopfbraten
in Scheiben geschnitten
mit Gyros-Rub bestrichen,
mit Zwiebeln und Feta belegt
und mit Silikonbändern zu einem Päckchen verschnürt.
So - und jetzt muß der Kleine zeigen was er kann.
Indirekt mit Schwedenschale
Hitze bringt er schon zusammen - eher zuviel
aber mit dieser Vorrichtung kann man ja drosseln.
Der Braten brutzelt so vor sich hin ....
nach ca. 2:45 bei ca. 180° war es soweit
Mit Tomatenreis - hat gut geschmeckt.
Fazit: Der GA hat den Test bestanden.
Punkteabzug wegen fehlender Zaziki - aber da kann der Kleine nichts dafür.
Mühlviertla
