Avocado Cheesburger

[m.fax]

so,

heute war es soweit und ich habe meine Grillplatte mit Cheesburgern aus dem Weber Burgerbuch eingeweiht.

Dazu gab es "Firsttime Buns", ganz gut gelungen. Den Aufwand finde ich allerdings doch recht hoch.

Hier ein paar Impressionen:

 

[m.fax]

Zum Nachtisch gab es gegrillte Ananas mit etwas Eis:

 

[ChurrascoKing]

Sind doch tolle Burger....
Der Aufwand lohnt sich immer, finde ich.

LG

Christian

 

[grumic81]

Hallo,

die Burger sehen lecker aus
Avocado-Creme sieht etwas braun aus (Zitrone und den Kern zu Creme hilft da )

Gruß Mike

 

[nstyles]

Lecker, lecker, ein Burger geht immer.

 

[chili-sten]

Selbst gemachte Burger lohnen immer

 

[m.fax]

@grumic81 Da hast Du recht, lag allerdings daran, das die Avocado eine Woche nach Kauf nicht weich war. Daher musste ich sie kochen. Dabei ist die Farbe und auch etwas Geschmack verloren gegangen.

 

[sgddd]

@grumic81 Da hast Du recht, lag allerdings daran, das die Avocado eine Woche nach Kauf nicht weich war. Daher musste ich sie kochen. Dabei ist die Farbe und auch etwas Geschmack verloren gegangen.

Um Gottes Willen,doch keine Avocado für einen Burger kochen!
Ich kaufe auch immer feste HASS- Avocodos,wickle sie in Zeitungspapier und lege sie mit in den Obstkorb,die werden nach ca 3-4 Tagen weich.Manchmal besonders im Winter,kann es länger dauern,aber jetzt bei diesen Temperaturen,dürfte es kein Problem sein.(nicht in den Kühlschrank)

 

[m.fax]

Richtig, diese Methode habe ich dann auch gefunden, für das nächste mal. 3-4 Tage wollte ich nicht warten.