Frau überraschte mich heute mit "Männersteak" 
580g Ribeye vom MdV.
Das andere Zeug da auf der Platte hatte GöGa.
Das Ribeye überm AZK 2 Minuten je Seite angebraten und dann im GA auf Kerntemperatur gezogen.
Wie immer, wenn ich am Grill stehe, kommen die Nachbarn zum Zaun und fragen was es denn heute wieder feines gibt, welche Methode, welches Grillgerät und überhaupt...
Und da die Fieslinge dabei immer zwei Bierchen in der Hand haben, kann ich natürlich schlecht ablehnen.
Das hat zwei Dinge zur Folge:
- keine Grillbilder, nur Tellerbilder
- KT um ein bis zwei Grad verpasst. Bis ich gerafft hab, das da MEIN Thermometer piepst...
Also hier die restlichen Bilder:
Und ne Gabel für euch:
Das kanns ruhig öfter geben.
580g Ribeye vom MdV.
Das andere Zeug da auf der Platte hatte GöGa.
Das Ribeye überm AZK 2 Minuten je Seite angebraten und dann im GA auf Kerntemperatur gezogen.
Wie immer, wenn ich am Grill stehe, kommen die Nachbarn zum Zaun und fragen was es denn heute wieder feines gibt, welche Methode, welches Grillgerät und überhaupt...
Und da die Fieslinge dabei immer zwei Bierchen in der Hand haben, kann ich natürlich schlecht ablehnen.
Das hat zwei Dinge zur Folge:
- keine Grillbilder, nur Tellerbilder
- KT um ein bis zwei Grad verpasst. Bis ich gerafft hab, das da MEIN Thermometer piepst...
Also hier die restlichen Bilder:
Und ne Gabel für euch:
Das kanns ruhig öfter geben.
und das Steak hat eine ordentliche Größe. 
