AZK Selbstgebaut

[hutschy]

Hallo zusammen,
ich wollte euch mal meine neuesten Basteleien zeigen...
die hohe Version habe ich schon getestet - sie ist 30cm hoch + 15 cm lochblech.
Da ich einen Kugelgrill habe und beim indirekten grillen die kohle aufteilen muss, ist bei dieser Version die kohle unten nach ca 25 min voller glut, aber oben halt noch nicht.

Dann hab ich mir heute einen neuen gebastelt der nicht wie der "alte" 15cm hoch und 30 cm füllhöhehat sondern 25cm durchmesser und 15cm hoch. mal sehen ob der schneller komplett durchglüht.

Was haltet ihr davon?

Gruß
Daniel

 

[Cruiser]

Schöne Bastelei...

..., ist bei dieser Version die kohle unten nach ca 25 min voller glut, aber oben halt noch nicht.

IMHO unten kommt nicht genug Luft/Sauerstoff nach.
Die Brekkies die unten schon glühen fressen alles weg.
Mach mal wie beim Weber seitlich noch ein paar Löcher rein.

... mal sehen ob der schneller komplett durchglüht.

Der wird kaum Zug entwickeln.
Aber Du kannst darauf grillen 8)

 

[Leto]

Ich glaube auch, dass der Kamineffekt sich bei dem kleinen nicht wirklich entwickeln kann, d.h. es wird Dir an Luftströmung mangeln.

 

[hutschy]

ich probier den morgen mal aus... in den "großen" löcher bohren würd gehen ... aber ich schau mal ob ich mir sonst nicht den original Weber zulege... die waren jetzt eigentlich mal zum testen und haben mich nichts gekostet

Gruß
Daniel

 

[hutschy]

hallo nochmal

ich hab den "kurzen dicken" jetzt ein paar mal genutzt...
der braucht um ca 2kg briketts durchzuglühen ca 40 min. wohl mit spiritusbrenner drunter

scheint von der Zeit her OK oder?

Cu
Hutschy

 

[JanC]

Hallo,
ich will dir den eigenbau jetzt nicht mies reden ... aber in 40 Minuten habe ich meine Briketts auch direkt im grill angezündet durchgeglüht, denke daher dass das schneller gehen sollte (habe allerdings keinen AZK deswegen fehlen mir Erfahrungswerte)

 

[Feuersturm]

sieht gut aus