Servus liebe Grillsportfreunde!
Das hier ist mein 100. Thema!
Das wollte ich mir für was besonderes aufheben.
Gestern hab ich es seit längerer Zeit mal wieder in Ruhe zum fischen an unseren Forellenbach geschafft.
Da habe ich diese herrliche Bachforelle gefangen.
40cm , 980g !
Die Freude war riesig. In der Größe ist die schon gewaltig für ne Forelle aus diesem Bach!
Die Forelle hab ich heute mit etwas Zitrone , Zwiebeln und Petersilie gefüllt, mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Herrliches rotes Fleisch!
Dann kam die Forelle mit ordentlich Butter ins Gusseiserne Reindl und bei 150 Grad ne halbe Stunde in den Grill!
Dazu gab's ein paar Kartoffeln
und ordentlich geschmolzene Butter!
Mehr braucht es nicht.
Die Forellen aus dem Bach haben einen genialen Geschmack.
Mit einer gefütterten nicht zu vergleichen.
Das war definitiv das 100. Thema wert!
Danke fürs reinschauen!
Das hier ist mein 100. Thema!
Das wollte ich mir für was besonderes aufheben.
Gestern hab ich es seit längerer Zeit mal wieder in Ruhe zum fischen an unseren Forellenbach geschafft.
Da habe ich diese herrliche Bachforelle gefangen.
40cm , 980g !
Die Freude war riesig. In der Größe ist die schon gewaltig für ne Forelle aus diesem Bach!
Die Forelle hab ich heute mit etwas Zitrone , Zwiebeln und Petersilie gefüllt, mit Salz und Pfeffer gewürzt.
Herrliches rotes Fleisch!
Dann kam die Forelle mit ordentlich Butter ins Gusseiserne Reindl und bei 150 Grad ne halbe Stunde in den Grill!
Dazu gab's ein paar Kartoffeln
und ordentlich geschmolzene Butter!
Mehr braucht es nicht.
Die Forellen aus dem Bach haben einen genialen Geschmack.
Mit einer gefütterten nicht zu vergleichen.
Das war definitiv das 100. Thema wert!
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Geht's noch??? Das klingt so klein klein
rosti:
