Backburner separat betreiben?

[michuel]

Hallo Fachleute,

ich habe einen Santos mit Backburner.

Laut Anleitung darf man:

1. Die Gasflasche während dem Betrieb nicht im Unterschrank stehen lassen

und

2. Den Backburner nicht zusammen mit den anderen Brennern benutzen

Kurzum, beides würde ich eigentlich gerne machen, traue mich aber nicht.

Hat jemand Erfahrungen, egal ob gute oder schlechte?

PS: Wobei derjenige, der schlechte gemacht hat wahrscheinlich nicht mehr antworten wird!!!!

ün:ün:ün:ün:

 

[mondlicht]

Backburner funzt

Beim Souvereign XL bleibt die Gasflasche wo sie hingehört

Im Schrank

allerdings soll der Backburner auch nur allein betrieben werden.

Um aber wieder schnell auf Temp zu kommen lasse ich 2 der anderen Brenner bis zum erreichen der gewünschten Temp mitlaufen und schalte sie dann aus.

Klappte gut.

 

[Glühbacke]

Hallo,

wenn der Backburner zusammen mit den anderen Brennern betrieben wird,
kann der Grill sehr heiß werden.
Der Fühler am Backburner kann dabei beschädigt werden.
Ist mir vor kurzem so passiert. Die Gasflasche habe ich immer unten drin, wußte gar nicht das man das nicht soll.

Gruß Ralf

 

[Telchar of Nogrod]

Hallo,

ich schließe mich Glühbacke an. Allerdings muss ich zugeben, dass ich bei meinem ersten Spießrutenlauf (BK Imperial XL) mit einem Hähnchen gegen Ende der Garzeit zusätzlich den 1. und 4. Brenner eingeschaltet habe (mittlere 2. und 3. aus, da hier auch die Fettauffangschale drunter stand) bei offenem Deckel, um die Haut ein bisschen "auszutrocknen". Ging wunderbar.

Gasflasche habe ich nur draussen stehen, wenn ich zu faul bin nach einem Flaschenwechsel das Ding wieder einzupacken.

Gruß,
Thomas

 

[jellobiafra]

Napoleon empfiehlt auch den Backburner einzeln zu betreiben.
Temperatur geht so hoch, das ich Huhn auf kleinster Einstellung garen kann.
Zuschalten der anderen Brenner ist also nicht nötig.
Die Gasflasche kann bleiben.



Grüße aus der Wetterau.