• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Backburner unbedingt notwendig ?

H

Hagen49

Militanter Veganer
Hallo Grill-Freunde/innen , Experten/innen usw

ich habe bis jetzt recht gerne und erfolgreich mit einem ENDERS 3 SIK gegrillt , aber ich bin auf den Geschmack gekommen und damit der gute Enders an seine Grenzen .

Ich habe nach dem letzten lockdown einen WEBER-Shop besucht , und habe mir einen Weber GENESIS 2 435 angeschaut , was für ein geiles Gerät , und die haben derzeit Corona-Aktion , das
ganze Ding würde die mir zu einem sehr guten Preis überlassen .

Nur backburner ist da keiner dran ... ich habe das Forum durchforstet und es gibt wie bei praktisch jedem Thema zwei Meinungen ....

Aber was sagt Ihr , ist es ein gewaltiger Nachteil wenn der Grill , der sonst optimal ist , keinen backburner hat ?

Ich beabsichtige aber sehr wohl Rollbraten am Spiess, Ente, Gans , Porchetta usw zu machen ( funkt ja jetzt mit dem Enders ohne BB auch super ) zu machen ....

Vielen Dank für eure Meinung

Hagen aus Österreich
 
Geht auch super ohne. Aber Haben ist besser als Brauchen.

Habe einen Coobinox Flextreme mit Backburner, der Backburner wird nur angemacht um das Ergebnis zu verfeinern , Kruste zu erzeugen.

Gruß Günter aus dem Rheinland

IMG_6713.jpg
 
Ich würde auch nicht mehr auf den Backburner verzichten nicht nur für den Spieß auch beim Pizzabacken
 
Danke Dir schön für Deine Antwort und Deine Anhänge sieht echt gut aus !

Ich werds mir durch den Kopf gehen lassen , denn der Preis und die Ausführung ist echt gut von dem Genesis
 
Meinen BB habe ich, seit der Anschaffung in 2016, exakt bisher nur einmal, für Gyros verwendet.
Dazu habe ich mir, vermutlich im Anflug geistiger Umnachtung, extra den Antrieb zugelegt.
Braten mache ich persönlich lieber am Drehspiess vom Holzkohlegrill. Das gefällt mir irgendwie besser.
Unter dem Aspekt wäre ein Gasbackburner für mich entbehrlich.
Auf den Seitenbrenner würde ich aber absolut nicht mehr verzichten wollen.

Aber das muss jeder für sich entscheiden.
 
Ich möchte auf den Backburner nicht mehr verzichten.
 
du hast es selbst schon geschrieben:
Hagen49 schrieb:
...und es gibt wie bei praktisch jedem Thema zwei Meinungen ....
Zum Vergrößern anklicken....
Es wird also wieder zwischen "braucht man unbedingt" und "absolut überflüssig" neben "grill doch besser im Blumentopf" sämtliche Antwortmöglichkeiten geben.

Ich habe 50 Jahre ohne Backburner überlebt. Seit 1/2 Jahr habe ich einen. War aber nicht unbedingt Kaufkriterium.

Machst du viel mit Drehspieß, ist der Backburner sicher von gutem Nutzen. Auch beim Pizzabacken hast du einen Gewinn.

Einen "gewaltigen Nachteil" wirst du ohne Backburner nicht haben.
 
Spiessbraten wird mit dem Genesis sehr gut klappen auch ohne Backburner. Es kommt halt sehr auf die Umstände an. Zum Pizza machen in einem Gasgrill liefert der Backburner gut Oberhitze. Andererseits kann man für wenig Geld einen kleinen Koda Pizzaofen kaufen, der es dann noch besser macht. Ich brauche meinen BB sehr wenig, in meinem Gasi wird am Spiess alles perfekt knusprig bei einer Innenraumtemperatur von um die 220 Grad, auch wenn ich den BB nicht einschalte. Das musst Du für Dich entscheiden.
 
Zurück
Oben Unten