Moin,moin,
eben habe ich Blauglanzstahlormen ( http://www.getreidemuehlen.de/Zubehoer-Backformen/Backform-Deckel-1500/991241.html ) erhalten.
In der Anleitung steht etwas vom Einbrennen mit ungehärteten Fetten - einbrennen kenne ich bisher nur vom Gusseisen,dort jedoch ausschliesslich mit Öl.
Von daher meine Frage : Ist es den Brotbackformen abträglich wenn ich diese mit Öl einbrenne ?
eben habe ich Blauglanzstahlormen ( http://www.getreidemuehlen.de/Zubehoer-Backformen/Backform-Deckel-1500/991241.html ) erhalten.
In der Anleitung steht etwas vom Einbrennen mit ungehärteten Fetten - einbrennen kenne ich bisher nur vom Gusseisen,dort jedoch ausschliesslich mit Öl.
Von daher meine Frage : Ist es den Brotbackformen abträglich wenn ich diese mit Öl einbrenne ?
