im in diesem Jahr einzigen Backkurs im Hotel Jacobsberg in Oschersleben sind noch 2 Plätze frei.
Termin: 29.-31.10.2021
Thema: Brötchenworkshop.
Wir machen verschiedene Brötchensorten und üben vor allem Wirken und Formen. Ein unterhaltsames Beiprogramm mit z.B. Pizza aus dem Monument (Holzbackofen) und Weißwurstfrühstück mit selbstgebackenen Laugensemmeln erwartet Euch ebenso wie Tipps und Tricks von Küchenmeister Frank @maitre de cuisine, dem Ihr nicht nur über die Schulter schauen sondern auch mit ihm in den Töpfen rühren dürft.
Der Preis liegt bei 380€, Unterkunft und Verpflegung sind incl., Anmeldung bitte per PN an mich
Update: es ist nur noch 1 Platz frei
Termin: 29.-31.10.2021
Thema: Brötchenworkshop.
Wir machen verschiedene Brötchensorten und üben vor allem Wirken und Formen. Ein unterhaltsames Beiprogramm mit z.B. Pizza aus dem Monument (Holzbackofen) und Weißwurstfrühstück mit selbstgebackenen Laugensemmeln erwartet Euch ebenso wie Tipps und Tricks von Küchenmeister Frank @maitre de cuisine, dem Ihr nicht nur über die Schulter schauen sondern auch mit ihm in den Töpfen rühren dürft.
Der Preis liegt bei 380€, Unterkunft und Verpflegung sind incl., Anmeldung bitte per PN an mich
Update: es ist nur noch 1 Platz frei