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Backofen 2014-15

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Heute ging es nochmal ein bisschen weiter. Ich habe nun endlich meinen eigenen Ringanker fertig gestellt. Im Anschluss konnte ich endlich die Schablonen vom Gewölbebau entfernen. Zum ersten mal konnte ich das erste mal den gesammten Backraum sehen und war ehrlich gesagt etwas erschrocken. Wer soll nur das ganze Brot essen. Ist schon gewaltig.
Meine Frau sagt immer das ich den Hang zum übertreiben hätte. Ich denke nun es könnte doch was dran sein.
Ich hoffe das meine Backraumhöhe gut funktioniert. Im Vergleich zu einem anderen Ofen bei dem die obere Backraumhöhe nur 19cm beträgt hoffe ich das ich mit meinen 29cm genügend Oberhitze bekomme.
Hoffentlich behalten wir noch eine Zeit die Temperaturen damit ich noch weiter voran komme.
 
Mächtig gewaltig! Meinen allergrößten Respekt! Da hast Du Dir ein schönes Häuschen gebaut! :respekt:
 
Der absolute Hammer!!! :thumb2:

Bevor ich mich hier im Forum angemeldet habe, wusste ich nichtmal, dass HBO's noch ein Thema sind. Heute weiß ich, dass es bei mir ein riesengroßes Thema geworden ist!!

Mach so weiter, wird/ist eine tolle Anlage

Mfg
Peter
 
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