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Bacon (Atom-) Bomb - zu groß?

dsdgs

dsdgs

Dauergriller
10+ Jahre im GSV
Hallo zusammen

ich hab heute vor meine erste Bacon Bomb zu machen!
gestern habe ich das gute Teil gebaut und heute hab ich meine Bedenken ;-)

1,5kg Hack
HP Barbecue Soße
Magic Dust (nach "Schwarzwald Ami")
1,5 Paprika
1 weißer Käse (ca. 200gr)
grüne Oliven
getrocknete Tomaten
angebratener Speck und Zwiebeln
Specknetz

Ist das Ding zu groß? es wirkt schon relativ instabil ...
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heute Abend um 20:00 soll das Räumkomando anrollen! Wann muss ich zünden? Bei wie viel Grad muss entschärft werden (GT/KT)?

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nö. die ist so genau richtig !

Tue dir Selber einen Gefallen und lege Backpapier zwischen Rost und Bombe.

Der Käse neigt zum schmelzen ;-)
 
so isses. die Größe passt. Habe sie auch schon in dem Format gebaut.

über Nacht im Kühli nimmt die Festigkeit noch leicht zu. Sollte klappen.

Mit dem Backpapier.. eine sehr sinnvolle, weil notwendige Sache. Sonst überbäckst Du Deinen Grill.

Viel Erfolg
 
Geiles Teil....

:muh:
 
Ist der Hackbraten zu groß, ist der Grill zu klein!:lol:

Ist doch eine überschaubare Größe, viel Erfolg und guten Hunger!:messer:
 
Man muss nur das Bacon Geflecht entsprechend eng machen, damit die Stabilität noch gegeben ist... aber ansonsten wie Vorredner.. das passt schon!
 
Ist ja auch eine Frage der Mitesser-Anzahl..
Und 1,5Kg ist ja nich sooo viel. Bei anderen ist sie dann nur höher bzw. dicker im Durchmesser.
Sieht gut aus dat Bömbchen und passt schon :thumb1:
 
Na ja soo groß ist sie jetzt auch ned...

Bombe ist immer lecker.

Gibts bei mir am Wochenende auch in einer ewas anderen Art.



Gruß Stefan
 
mist.....
ich hab das Teil ordentlich auf dem Grill gehabt und dann das Backpapier vergessen.
Ok! Am ende anheben Backpapier runter gutttt....*bum* ... die Bombe ist geplatzt :-( in der Mitte aufgerissen :ranting:

ich lass die jetzt so drauf und mal schauen... groß auslaufen tut sie nicht mehr und wenn dann in die Schale darunter....
 
dsdgs schrieb:
mist.....
ich hab das Teil ordentlich auf dem Grill gehabt und dann das Backpapier vergessen.
Ok! Am ende anheben Backpapier runter gutttt....*bum* ... die Bombe ist geplatzt :-( in der Mitte aufgerissen :ranting:

ich lass die jetzt so drauf und mal schauen... groß auslaufen tut sie nicht mehr und wenn dann in die Schale darunter....
Zum Vergrößern anklicken....

Ich hätte es eh ohne Backpapier gemacht, aber mit Schale drunter zum Auffangen der Säfte.

Gruß Matthias
 
war trotzdem lecker und wird wieder gemacht!

zündung:
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es geht los:
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Fertig noch aufm Grill
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Reste am nächsten Tag.... leider vergessen Bilder zu machen :-/
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Schaut verdammt lecker aus.:thumb1:

Kleiner Tipp:
Lass beim nächsten Mal das Backpapier einfach weg, dat braucht man Nur beim Backen........
 
Jo....
Hab mich nur an ratschläge aus dem forum gehalten ;-)
 
Sieht doch perfekt aus !!! :thumb2:

Aber kauf Dir mal nen AZK !!! Deine Anzündmethode ist ja eher prähistorisch. :patsch: Glaub mir, Du wirst das Teil nicht mehr hergeben wollen!!! ;)

Gruß Matthias
 
@traekulgriller:
Ich kauf mir keinen AZK!
wenn man den Webergrill wie in der Anleitung beschrieben zündet, dann klappt das auch sehr zuverlässig! In 30min glüht alles! Ich benutze noch die Weberanzünder und dann brauch ich keinen Anzündhilfe...
Ausserdem bin ich Pfadfinder und kann das auch ohne! (aber Weberanzünder :lolaway: )
 
Glaub das die gut geschmeckt hat, aber irgendwie, bitte nicht hauen, sieht das etwas trocken aus.
 
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