Moin zusammen,
bei uns gab es heute Bacon BBQ Chicken nach dem Texaner und dazu gemischtes Gemüse.
Das Gemüse wurde kleingeschnitten und mit Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer und Kräutern der Provence gemischt.
Dazu kam noch Liebstöckel und Bärlauch.
Die Gaskugel wurde auf etwa 180°C vorgeheizt und die Gemüseschale hinein gegeben.
Nach 30 Minuten kamen die Hähnchenspieße dazu.
Weitere 30 Minuten später wurden die Spieße mit einer Currysauce glasiert.
Es war sehr lecker
bei uns gab es heute Bacon BBQ Chicken nach dem Texaner und dazu gemischtes Gemüse.
Das Gemüse wurde kleingeschnitten und mit Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer und Kräutern der Provence gemischt.
Dazu kam noch Liebstöckel und Bärlauch.
Die Gaskugel wurde auf etwa 180°C vorgeheizt und die Gemüseschale hinein gegeben.
Nach 30 Minuten kamen die Hähnchenspieße dazu.
Weitere 30 Minuten später wurden die Spieße mit einer Currysauce glasiert.
Es war sehr lecker
Anhänge
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17_Detail2.jpg -
01_Hähnchenbrust.jpg -
02_Hähnchenbrust_gewürfelt_gesalzen_gepfeffert.jpg -
03_mit_Bacon_umwickeln_und_auf_Spieße_stecken.jpg -
04_mit_Curry-Gewürzmischung_bestäuben.jpg -
05_Gemüse.jpg -
06_Gemüse_gewürfelt.jpg -
07_Gemüse_mit_Olivenöl_S+P_Kräuter_der_Provence_gemischt.jpg -
08_Gemüse_in_die_vorgeheizte_Gaskugel.jpg -
09_nach_30_Min_die_Spieße_dazu.jpg -
10_Gemüse_nach_60_Min.jpg -
11_Spieße_nach_30_Min.jpg -
12_mit_Currysauce_bestrichen.jpg -
13_Spieße_fertig.jpg -
14_Gemüse_fertig.jpg -
15_Tellerbild.jpg -
16_Detail1.jpg
