Bacon Bits - Suche Rezept

[Rolle]

Hallo Cowboys,

in Amiland haben die so leckere Bacon-Bits, welche zwar fast endlos haltbar sind, aber gar nicht aus Schinken, sondern aus irgendso ´nem "Militanter-Veganer-Stuff" bestehen . . .

Man kann sie überall in der Cowboy-Küche gebrauchen, vornehmlich aber für Salatbeilagen.

Diese möchte ich gerne selber machen.

Habe da zwar bei UTube schon was gefunden, kann aber mit den Begriffen der pflanzlichen Zutaten nix anfangen.

Hat von Euch jemand ´ne Idee??

LG Rolf

 

[Mag]

Meinst du evtl. beef jerky?

 

[Mrhog]

Meinst du evtl. beef jerky?

Ne, schau mal hier

Bacon - Wikipedia, the free encyclopedia

 

[Rolle]

Hallo,

also Beef-Jerky meine ich definitiv nicht.

Den Onkel Wiki habe ich auch schon gefragt, aber der spricht auch nur als Zutat von TVG (textured vegetable gedöns)

Aber was ist das, wo bekomme ich es oder womit kann ich es ersetzen?
Danke soweit

LG Rolf

 

[Mrhog]

TVG (textured vegetable gedöns)

Aber was ist das, wo bekomme ich es oder womit kann ich es ersetzen?

ZITAT:

Textured or texturized vegetable protein (TVP), also known as textured soy protein (TSP), soy meat, or soya meat is a meat analogue or meat substitute made from defatted soy flour, a by-product of making soybean oil. It is quick to cook, high in protein, and low in fat.


Also, diesen Mist am besten mit echtem Bacon ersetzen.

Wenn schon gekauft, dann sowas.

Hormel Foods > Hormel® bacon toppings

 

[Lindenbergi]

Tofu?????

Hallo Rolle,
wie wärs mit Tofu??????


Duck und wech.................

Mit rauchigen Grüssen

Lindenbergi

 

[bbq4you]

...Also, diesen Mist am besten mit echtem Bacon ersetzen...

Besser kann man es nicht sagen


bbq4you