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Bacon Bomb..das erste Mal

Pelletbbq

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Gestern wurden mehrere Gäste erwartet und ich habe mich
entschlossen, erstmalig Bacon Bomb in 2 Variationen
zu machen.

Erst mal die Füllung auf das Hackfleisch.

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Dann ein Netz aus Bacon geflochten.

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Gerolt und ab auf den Grill, Temperatur auf 160°C eingestellt.

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Nach 2 Sunden sah es dann so aus.

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Auf Wunsch der Gäste wurde nur die Hälfte glaciert.

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Der Anschnitt führte zu erhöhtem Speichelfluss bei den Anwesenden.

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Variante 1 mit Paprika, Zwiebeln und Feta

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Variante 2 mit Camembert und Pilsen.

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War absolut Spitze.:thumb1:

Bacon Bomb ist eine tolle Sache, wenn man
viele Gäste satt bekommen will.

:anstoßen::anstoßen::anstoßen:
 

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Mir auch bitte.
Glückwunsch.

Warum wollten die Gäste keine Glasur?

Joe
 
Super gemacht - nicht nur bei den Anwesenden gibt's erhöhten Speichelfluss - mir geht's genauso

Rudi
 
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