Bacon Bomb Dauer

[tobi103]

Ich bin noch ein Neuling und hab eine frage wegen meiner bacon bomb heute.
Gewicht 1KG Hack . Wie lange wird sie ca. dauern ?
Temperatur 110°Grad

 

[Esperanto99]

ziemlich lange, so lange halt bis die kerntemperatur von ca. 72 Grad erreicht ist.

Meine letzte hat bei 150°C über 2,5 Stunden gedauert...

 

[weinboerg]

Für ne BaconBomb plane mal locker 3h ein

 

[coolgrillen]

mein war auche gestern 3h fertig.

 

[27698953]

meine (0,5 Kg hack ) war nach 70 min durch bei 180° -190°

 

[benn]

Hallo,

meine hat ca. 3 3/4 Std. bei ca 120-130° gebraucht.

siehe hier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bremen-eilmeldung-fleischbombenalarm-bremen.147609/

Gruß

Wolfgang