Bacon Bomb oder doch nur ein Hackbraten

[Giacco]

Hallo,

heute gibt es Bacon Bomb/Hackbraten, als Beilage grünen Spargel, gefüllte Champignons und gefüllte Zwiebel.

Als erstes wurde Fachmännisch eine Matte geknüpft.

Ins Hackfleisch kamen diverse Gewürze (Salz, Pfeffer Majoran usw.) Gerubbt wurde mit MD.

Auf die Matte kam das Hackfleisch dann die Coppa und Cheddar-Käse.

Da mir noch eine Spitzpaprika zugeflogen ist habe ich diese kurzerhand mit Käse gefüllt und mit eingebracht (nun ist es nur noch ein Hackbraten).

Den grünen Spargel nur gesäubert und mit Coppa umwickelt.

In die Champignons kam Kräuterbutter. Die Zwiebel Kreuzförmig eingeschnitten und auch mit Kräuterbutter gefüllt.



Nun ist der Hackbraten auf dem Grill. Bilder folgen.

Bis später

Giacco

 

[Giacco]

So, nun ein kleines Update.

Möchte noch jemand eins?

Bis später

Giacco

 

[Giacco]

So, nun ist alles vorbei.

War sehr lecker.

Hier ein paar Bilder.

Die Coppa http://de.wikipedia.org/wiki/Coppa_(Lebensmittel) würde ich nicht noch einmal verwenden, da sehr salzig geworden. Der Spargel war super lecker, immer wieder. Der Käse ist beim Anschnitt nur so aus der Paprika gelaufen, kann man glaube ich nicht ändern.

Schönes Pfingstwochenende noch.

Giacco

 

[Sailking99]

Meine Fresse! Was ein Teil.
Wie wär´s mit einem Update.

Viele Grüße

 

[Giacco]

Kein Update mehr möglich, da

Gruß

Giacco

 

[Sailking99]

Schon erledigt. Die Posts haben sich überschnitten.
Sah lecker aus.

Viele Grüße