Bacon-Bomb und Ribs

[Landauer]

Hallo Freunde der heißen Glut,
Heute mach ich für paar Freunde und mich 2 Bomben und paar Ribs.
Wetter ist optimal zum grillen und zusammen sitzen.

Vorbereitung der Bacon Bomb

Silberhaut abziehen und Pudern der Ribs

Alles auf die Kugel

Läuft seit einer Stunde wie ein Uhrwerk

Für zwischendurch schmeiss ich später den Gasi an.

Fortsetzung folgt....

 

[Landauer]

Für die Dämpfphase hab ich die Ribs in den Gasgrill verfrachtet

Gewohntes Bild, man sieht nix davon

 

[FalkoRamone]

Veranschlagst du für die Bomben die gleiche Garzeit wie für die Ribs?. . . um die 5 Stunden?

 

[Landauer]

Nein. Die Bombs werden gewöhnlich schneller fertig sein, bzw. sind schon fertig. Die Ribs gehen jetzt in die letzte Phase.

 

[scalenus]

@Landauer Mit der Fülle der Baconbomb "neutralisierst" Du ja quasi den Bacon und mit den Ribs als "Beilage", die ja fast ausschliesslich aus Knochen bestehen, ist das ein leckeres Essen!

 

[Landauer]

Neutralisieren kann man jetzt nicht so sagen.
Man hat den Bacon schon geschmeckt. An den Ribs war auch genug dran. Ribs waren nicht für alle Personen gedacht.

Zum Schluss noch Tellerbild

Jetzt wird sich zuhause ausgeruht

 

[scalenus]

@Landauer mit neutralisieren meinte ich, daß das gesunde Gemüse, den bösenBacon , den ungesunden aufhebt.
Und Gemüse in der Bomb ist ja fast " all in one"

 

[Landauer]

jetzt hab ich dich verstanden

 

[scalenus]