nach Jörn Fischer. Da das Gewürz Bacon Goodness nicht vorhanden war, wurden es halt Baharat-Hähnchen Spieße. Hähnchenbrust ohne Haut in Streifen schneiden, marinieren und mit einer Scheibe Bacon wellenförmig auffspießen. Die langen Spieße zu nehmen, stellte sich als totale blöde Idee da. Ausweich auf die Weber Doppelspieße. Und siehe da, es funzt auf den Q-Mangal Grill. Spieße eigenen sich gut als Vorspeise oder für zwischendurch. Aber seht selbst:
