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Bacon-Handgranate

D

Donngal

Vegetarier
10+ Jahre im GSV
Wie schon angekündigt meine Bacon-Handgranate ;-)
gefüllt mit Käse, selbst gemachter BBQ-Sauce (siehe Reste-Burger) und Bacon.

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leider etwas zu durch und ohne Smoke-Ring trotz einer guten Hand voll Hickory-Chips. Wahrscheinlich einfach zu klein dafür.

Aber lecker wars!
 
Sieht doch gut aus dein Hackbraten :2prost:
leg es beim nächstenmal etwas weiter indirekt - so 2 Stunden bei 130 Grad sorgen auch für nen Smokerring ;-)
 
Spitzending und ein Fleißsternchen in "Handarbeit" fürs Flechten :lachen1:
Werd ich gleich morgen beim Pfingstgrillen mal auflegen.
 
Sieht sehr lecker aus :happa:
 
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