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Bacon ist immer gut.....

:hammer:

:lach::lach::lach::lach::lach:

Muss ich glatt nachbasteln, ich brech gleich ab.


lg. Reini :prost: :prost: :prost:

btw. Passt da Butt Rub dazu? :grin:
 
Gibt's schon erste Verkostungen ?

Bin gespannt, was dabei rausgekommen ist.

Gruss,
Frank
 
:lach:

Alles Verrückte hier!!:ballaballa:


Und gibts schon Ergebnisse??
 
Urgh, jetzt erst gesehen, ich bin ja hart im Nehmen und auch Trinken, aber das stelle ich mir doch eher... ähm... ja....

Bin auf Berichte gespannt!

LG, BBQQ
 
So, erst mal ein erstes Fazit.

Nach 3 Wochen habe ich den Vodka abgesiebt und probiert.

Es hat sehr wenig nach Bacon geschmeckt,
dafür kam aber der Pfeffer (für meinen Geschmack) viel zu stark durch.
Also noch 2 Pakete Bacon gebraten und alles wieder kühl gestellt.

P1040581.JPG


P1040582.JPG


Gestern gab es dann die erste Verkostung.

Der Bacon ist jetzt schon intensiver, aber beim nächsten mal laße ich den Pfeffer weg, oder nehme viel weniger.

Fazit:
Kann man machen, ist mal was Anderes.
Es wird aber nicht mein Lieblingsgetränk werden.
 

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Hi Mark,

Wodka schon im Haus, bau ich mal nach !

Bin ja mal gespannt. :grin:


lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 
Was tut sich Mark ?

lg. Reini :prost: :prost: :prost:
 
Also mMN muss man die Oberfläche des Specks deutlich vergrößern, d.h.

A) den Bacon ganz klein schneiden
B) und viel mehr nehmen.

Anders als bei Früchten wird der Geschmack hier wohl nur von der Oberfläche des gerösteten Specks kommen, ergo... Es muss viiieeeel mehr rein.

:anstoßen:
 
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