Bacon Plätzchen aus dem GMG

[Pelletbbq]

Bacon Plätzchen aus dem GMG
Teig nach einem Rezept für Spritzgebäck mit Bacon verfeinert.
Hierzu wurde der Bacon ausgelassen und zerbröselt.
Anschließend unter den Teig gemischt.
200 g Bacon auf 1 kg Mehl.
Die Kuvertüre hab ich mit etwas Chili gepimt.
Was vor Jahren als Gag begann ist inzwischen fester Bestandteil der Weihnachtsbäckerei

einen schönen Advent Euch Allen

 

[Cladonia]

Schöne Idee, gute Alternative zu den süßen Keksen.

 

[omcon]

Es gibt immer! einen Grund, das Sportgerät zu zünden
Gruss aus Mannheim
Oliver

 

[baser]

Sachen gibt es, aber diese Version gefällt mir richtig gut