Baconbomb mit Mac´n´cheese

[Kuki2000]

So da ich es ja schon häufiger hier gesehen hab, wollte ich das auch mal ausprobieren

Ausgangsprodukte:
1,5Kg gemischtes Hackfeisch
2 Eier
Maccaroni
1 gelbe und 1 rote Paprika
Käse (Gauda, Cheddar, Parmesan)
Rub nach wahl (in meinem fall Bacon Goodness vom Jörn)
BBQ-Sosse
und natrülich Bacon

Netz machen:

belegen:

Rollen und festellen das das Netz zu klein war... mit Bacon die Lücke verschliessen und ab auf den Grillrost:

Bis ca 75° indirekt gegrillt und 2 mal mit BBQ-Sosse glasiert:

Und natürlich ein Tellerbild zum Schluss:

Fazit:
Super geil, super lecker! Wird nochmal gemacht

 

[M.B]

Super geil, super lecker! Wird nochmal gemacht

Das schöne daran ist, dass es für die Füllung schier unermesslich viele Variationen gibt!

 

[Kuki2000]

Ja stimmt ich glaube es gibt nichts was man nicht da hinein füllen kann (allerdings wird auch nicht alles schmecken *g*)

 

[Kugelgrill_57]

So da ich es ja schon häufiger hier gesehen hab, wollte ich das auch mal ausprobieren

Ja ist schon toll, was man so alles an verschiedenen Füllungen, in so ein Bömbchen packen kann.
Sieht auch schön saftig aus.