Baconbomb

[Arminaprill]

Hallo zusammen
Ich möchte am Samstag eine Baconbomb machen ,sie hat etwa 2 Kilo
meine Frage dazu wäre
wie lange braucht das Teil etwa ?
ich mache gleichzeitig einen Krustenbraten von 4 Kilo ,alles im Smoker
wer kann mir helfen

Gruß Armin

 

[mike]

Bis zu einer KT zwischen 66° und 70° ca. 2,5h - 3H !
Und denk dran :

 

[Arminaprill]

Natürlich werde ich Bilder Hochladen
Der Krustenbraten braucht da ja länger oder?

 

[mike]

rechne da mal ca. 4h - 5h !

 

[Arminaprill]

ok Danke dir

 

[Arminaprill]

 

[LGresch]

Bis zu einer KT zwischen 66° und 70° ca. 2,5h - 3H !
Und denk dran :

So hat meine auch gebraucht bei etwa selbem Gewicht...

 

[BOT-BBQ]

Ich würde 3-4h schätzen und bis 70°C KT ziehen.