Bacone Bomba

[Thomas 83]

Nachdem meine erste Bacon Bomb im Laufe der Zubereitung ihr Innerstes Preis gegeben hat hab ich mir gedacht, das muss doch besser gehen.

Eingentlich wollte ich das Teil recht "klassisch" machen, mit Jalas, Cheddar, BBQ-Soße, MD und Co, doch dann hab ich keine Jalas gefunden. Einkaufstätte wechseln? Nee, Phantasie spielen lassen. Getrocknete Tomaten und frisches Basilikum hatte ich noch daheim, also Crema di Balsamico und Mozarella eingepackt und ab dafür! Da wurde aus der Bacon Bomb halt eine Bacone Bomba, gefüllt mit Mozarella, getrockneten Tomaten, Basilikum, Oregano, S & P und Crema di Balsamico, die ich dann auch zum "moppen" verwendet habe.

Anschnittbild hab ich leider vergessen, der Hunger war zu groß. Wir werden diese Variante auf jeden Fall genau so wiederholen.

 

[Jeverschluck]

sieht lecker aus,
auch wenn mir persönlich die Schärfe fehlen würde..
Aber so als zweite Alternative zu einer "normalen".. why not?

 

[w.lan]

Passt.

 

[Thomas 83]

auch wenn mir persönlich die Schärfe fehlen würde..

Tja, GöGa isst halt nicht so gerne scharf, aber die "klassische" Cheddar/Jala-Kombi wollt ich trotzdem demnächst noch versuchen.

 

[spussel]

Tja, GöGa isst halt nicht so gerne scharf

Dann mach doch die eine Hälfte schärfer.

Lecker, muß ich auch mal wieder machen

 

[Olly72]

Lecker, hatte ich heute auch... meine erste Bombe, war sehr lecker. Deine Variante schaut auch sehr gut aus...

Gruß
Olly

 

[ToGe4811]

Eine Interessante Variante.

Könnte die Mal für meine GöGa und Wuki's machen und mir eine scharfe.

Weiter so.

 

[Bernie]

Bestimmt auch eine leckere Variante. Respekt.

Was sind denn das für Mega-Baconscheiben? Wo hast du die denn her?

Greetz, Bernie

 

[smokjoe]

Schaut ja verdammt lecker aus :happa:

 

[Thomas 83]

Was sind denn das für Mega-Baconscheiben? Wo hast du die denn her?

Gab es beim Jibi, wirken aber glaub ich größer als sie tatsächlich sind. Ich hab nur 600 Gramm Hack, 1,5 Mozarellakugeln und das andere Gedöns verarbeitet, war also keine Riedenbombe.