Hallo zusammen
bin immer noch am experimentieren mit meinem Wiesenwalzengrill.
Die idee mit der Pool heizung hat mich noch nicht ganz losgelassen, drum hab ich es Versucht
Versuchsaufbau, Smoker mit 100 l Boiler auf dem herdplattenloch am Smoker
Pool ca 3000 l Wasser
habe die Klappen an den Tonnen geschlossen und die ganze Hitze in den boiler geleitet
in den tonnen ist trotzdem noch 100 C themperatur gewesen.
weshalb ich spontan hänchen schlegel und würstchen gemacht habe.
Pumpe für umwälzung ist elektrisch, und im Offen wurde immer gut Nachgelegt
Wasser 8 C um 10,30 Uhr Luft bei 4 C Umgebungsthemperatur
Wasser 26 C um 18,00 Uhr bei 2 C Luft
zum neujahrs Schwimmen hat es heute leider nicht gereicht aber negative auswirkungen aufs Grillen konnte
ich nicht feststellen was Rauchentwiklung oder Geschmack anging war alles in ordnung die hitze ist trotz vollast leicht zu steuern gewesen, es gab auch kein kondenswasser im Boiler, was ins Feuer tropfte.
zur erhöhung der Badethemperatur mit gleichzeitigen Grillen ist die konstruktion geeignet. die Optik
ist aber sehr gewöhnungsbedürftig
Grüße vom Bodensee Norbert
bin immer noch am experimentieren mit meinem Wiesenwalzengrill.
Die idee mit der Pool heizung hat mich noch nicht ganz losgelassen, drum hab ich es Versucht
Versuchsaufbau, Smoker mit 100 l Boiler auf dem herdplattenloch am Smoker
Pool ca 3000 l Wasser
habe die Klappen an den Tonnen geschlossen und die ganze Hitze in den boiler geleitet
in den tonnen ist trotzdem noch 100 C themperatur gewesen.
weshalb ich spontan hänchen schlegel und würstchen gemacht habe.
Pumpe für umwälzung ist elektrisch, und im Offen wurde immer gut Nachgelegt
Wasser 8 C um 10,30 Uhr Luft bei 4 C Umgebungsthemperatur
Wasser 26 C um 18,00 Uhr bei 2 C Luft
zum neujahrs Schwimmen hat es heute leider nicht gereicht aber negative auswirkungen aufs Grillen konnte
ich nicht feststellen was Rauchentwiklung oder Geschmack anging war alles in ordnung die hitze ist trotz vollast leicht zu steuern gewesen, es gab auch kein kondenswasser im Boiler, was ins Feuer tropfte.
zur erhöhung der Badethemperatur mit gleichzeitigen Grillen ist die konstruktion geeignet. die Optik
ist aber sehr gewöhnungsbedürftig
Grüße vom Bodensee Norbert





