Nach einer Weile des "Mitlesens" und "unqualifizierten Senfs Hinzugebens" wollte ich mich jetzt doch auch einmal vorstellen.
Ich heiße Jörg, bin 30 Jahre alt und komme aus dem nördlichen Südbaden
Zum Grillen gekommen bin ich vor allem durch Freunde und Kollegen, die mich mit dem Virus angesteckt haben und zum Teil auch hier im Forum aktiv sind.
Als Sportgerät habe ich mir erst kürzlich einen Weber Spirit E-320 Premium GBS Black gegönnt.
Für etwas Größeres wäre momentan auch kein Platz auf meinem kleinen Balkon.
Ganz gut zu erkennen, dass die Seitenablage genau in der richtigen Höhe ist
Und damit es auch noch etwas zu sehen gibt, habe ich von der letzten Vergrillung auch noch ein paar Bildchen gemacht (keine Angst, ich bin nicht zu sehen, will hier ja niemanden verschrecken ).
Sind auch nur ein paar Drumsticks, also nichts wirklich Anspruchvolles...
Hier sind die Mädels, noch ganz nackig:
Ein wenig Lucky Chicken von Spiccy kann nicht schaden und danach noch ein Stündchen Gruppenkuscheln im Kühlschrank:
Dazu gab es für das Gewissen noch ein wenig Tomate:
Angemacht von diesen vier Gestalten (Pfeffer und Salz sind vom Feinkost Albrecht, Balsamico und Öl Italienimporte, die mir ein Arbeitskollege geschenkt hat):
Und hoch das Bein:
Nach 40 Minuten bei knapp 190°C wurde noch mit ein wenig Öl/Lucky Chicken gepinselt (die Haut war aber bereits so knusprig, dass das glaube ich überflüssig war):
Nach knapp 60 Minuten habe ich sie dann - das obligatorische Tellerbild:
Hmmmmmmmm saftig:
Die Haut war super knusprig und ich hatte schon Befürchtungen, dass die Drumsticks innen zu trocken geworden sind.
Aber sie waren sehr saftig und das Lucky Chicken einfach super lecker! Ich mag die leichte Schärfe!
Die einfachen Dinge sind manchmal doch die besten
Auch noch erwähnenswert: der Balsamico schmeckt echt wahnsinnig gut!
Viele Grüße
Jörg
Ich heiße Jörg, bin 30 Jahre alt und komme aus dem nördlichen Südbaden
Zum Grillen gekommen bin ich vor allem durch Freunde und Kollegen, die mich mit dem Virus angesteckt haben und zum Teil auch hier im Forum aktiv sind.
Als Sportgerät habe ich mir erst kürzlich einen Weber Spirit E-320 Premium GBS Black gegönnt.
Für etwas Größeres wäre momentan auch kein Platz auf meinem kleinen Balkon.
Ganz gut zu erkennen, dass die Seitenablage genau in der richtigen Höhe ist
Und damit es auch noch etwas zu sehen gibt, habe ich von der letzten Vergrillung auch noch ein paar Bildchen gemacht (keine Angst, ich bin nicht zu sehen, will hier ja niemanden verschrecken
).Sind auch nur ein paar Drumsticks, also nichts wirklich Anspruchvolles...
Hier sind die Mädels, noch ganz nackig:
Ein wenig Lucky Chicken von Spiccy kann nicht schaden und danach noch ein Stündchen Gruppenkuscheln im Kühlschrank:
Dazu gab es für das Gewissen noch ein wenig Tomate:
Angemacht von diesen vier Gestalten (Pfeffer und Salz sind vom Feinkost Albrecht, Balsamico und Öl Italienimporte, die mir ein Arbeitskollege geschenkt hat):
Und hoch das Bein:
Nach 40 Minuten bei knapp 190°C wurde noch mit ein wenig Öl/Lucky Chicken gepinselt (die Haut war aber bereits so knusprig, dass das glaube ich überflüssig war):
Nach knapp 60 Minuten habe ich sie dann - das obligatorische Tellerbild:
Hmmmmmmmm saftig:
Die Haut war super knusprig und ich hatte schon Befürchtungen, dass die Drumsticks innen zu trocken geworden sind.
Aber sie waren sehr saftig und das Lucky Chicken einfach super lecker! Ich mag die leichte Schärfe!
Die einfachen Dinge sind manchmal doch die besten
Auch noch erwähnenswert: der Balsamico schmeckt echt wahnsinnig gut!
Viele Grüße
Jörg
