Bärlauch Filetköpfe

[Grillarena]

Hallo,

gestern gab es Schweinefiletköpfe gefüllt mit Bärlauch und Bacon umwickelt.

Dazu ein paar Kartoffelchips und fertig ist ein kleines Gericht. Gegrillt wurde auf dem Citygas von Outdoorchef.

Gefüllt mit Bärlauch und Dijonsenf

Hier ist die Füllung Cheddar und Bärlauch

ab auf den City

fast fertig. ca. 25 Minuten bei 250 Grad

nach 5 Minuten Ruhephase wurden die beiden Freunde aufgeschnitten

Mahlzeit

war sehr lecker und saftig.

 

[Serial Griller]

Das sieht spitze aus

 

[Gast-a8b3lM]

einfach und gut, so soll es sein! für mich bitte mit käse!

 

[TitaNICK]

OK, ich nehme dann den ohne Käse.

 

[Friedi]

Schön gemacht und gute Bilder :good:

 

[lotterbart]

mmh lecker!!!

 

[Fluchtzwerg]

Hi,
wird sofort auf die ToDo-Liste gemeißelt. Sieht richtig gut aus.
Schade das es Bacon-Streifen nicht zum einfachen abwickeln von der Rolle gibt

LG
Bille

 

[Waldviertler]

Sehr schön gemacht, da würde ich nicht nein dazu sagen :happa:

 

[BBQ old Punk]

Da sieht echt lecker aus..

Schweinefilet habe ich ja schon ewig nicht mehr gemacht...danke fürs anfixen..

 

[Pater]

Sehr schön!

 

[Kettenmanni 1963]

Alles richtig gemacht !!

 

[chili-sten]

Moin Grillarena,

leckere Idee

 

[AndiS]

Servus,

Ich schließe mich den Vorrednern an.

Einfach SUPER!

Gruß
Andreas

 

[starburger]

Gefülltes Filet ist klasse. Die Idee mit dem Bärlauch und dem Käse ist spitze. Werde ich auf jeden Fall mal nachbauen.

 

[ODC Griller]

sieht lecker aus. Mit dem Käse gefällt mir auch am besten.