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Bärlauch im Garten?

StarOneSmoker

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Ist das auf dem Bild Bärlauch?
Blätter sind sehr zart und der Stiel ist nicht holzig.
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Könnte sein.

Riech doch mal dran oder probiere.
 
Sei bloß vorsichtig wenn es nicht eindeutig nach Knoblauch riecht wenn du es zwischen den Fingern zerreibt dann könnten es auch Maiglöckchen sein und die sind giftig !!!! Also vorsicht. Der Bärlauch hat
kleine tulpenartige Zwiebelwurzeln und die Maiglöckchen haben längliche spitze Rhizome.

Mahlzeit

LG Hans
 
Also Selbstversuch geglückt ! Es riecht nach Knobi und schmeckt auch danach! Schöner Geschmack muss ich sagen! Hatte noch nie Bärlauch frisch gegessen! Also kann ich auch Samen aussäen, wenn der dort wild aufgeht kann ich ja nachsäen!
Danke für die Info´s!
 
Ist doch schön, wenn man so was im eigenen Garten hat.

Ich hab meist Unkraut und die Ka..e von den Nachbars-Hunden :motz:
 
Das ist Bärlauch. Je weniger du aberntest, desto besser wird er sich über die Jahre vermehren.
Blüht auch schön - in einigen Wochen, also auch ein netter Bodendecker.
 
Also kann ich auch Samen aussäen, wenn der dort wild aufgeht kann ich ja nachsäen!
Danke für die Info´s!

Moin Moin,

Bärlauch ist ein Klatkeimer, das heißt das der Samen Frost braucht um aufzugehen.

Und dann dauert das bestimmt 2 Jahre bis Du ernten könntest.

Ich habe mir Bärlauchpflänzchen beim Dehner gekauft und im Gartner angesiedelt.

Das dauert aber bestimmt auch noch ein paar Jahre bis ich mehr als eine Handvoll ernten kann!:hammer:
 
Ein schattiges Plätzchen und der Bärlauch wird über die Jahre zum Bodendecker. Du brauchst nur Geduld...

:sk_saufen:
 
Ich hab mir mal für schlappe 4,99 Euro 100 Zwiebeln in der Bucht ersteigert. Seitdem kann ich gar nicht soviel essen wie es nachwächst. Oder ich geh 5 Minuten bis zum Stadtwald, da wächst das überall.
 
Sei bloß vorsichtig wenn es nicht eindeutig nach Knoblauch riecht wenn du es zwischen den Fingern zerreibt dann könnten es auch Maiglöckchen sein und die sind giftig !!!! Also vorsicht. Der Bärlauch hat
kleine tulpenartige Zwiebelwurzeln und die Maiglöckchen haben längliche spitze Rhizome.

Mahlzeit

LG Hans

Maiglöckchen haben paarige Blätter, Bärlauch hat immer nur ein Blatt pro Stängel.

:ks:

Vorsicht: Bei meinem Vater hab ich vor ein paar Jahren 3 Bärlauchpflänzchen ins Rosenbeet gesetzt, mittlerweile bedecken die wirklich den ganzen Boden.
Nur in meinem Kräuterbeet vermehren die sich nur sehr zaghaft.
 
Was den Bärlauch angeht hab ich bei uns in der Au richtig Glück das da einige Pflänzchen wachsen!

Ein Frühling ohne Bärlauch ist für mich so gut wie unvorstellbar!

BL.jpg
 

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Ich würde das Zeug nur in Kübel oder mit Rhizomensperre kultivieren.
Bärlauch ist die größte Plage die wir im garten haben :( Wuchert wie die pest in wirklich jeder Ecke.
Wer in der Nähe Heidelberg wohnt kann gerne vorbeikommen, den garten umpflügen und das zeug samt Zwiebel Säckeweise mitnehmen :D
 
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