Bärlauch- Risotto mit Chili- Garnelen

[Hualan]

Hallo Sportsfreunde,

GÖGA hat Risotto mit Bärlauch und grünen Spargelstücken gemischt. Ich durfte eigentlich nur rühren damit das Risotto nicht anbrennt. Das hat geklappt. Und da das Risotto von GÖGA gemacht wurde und nicht von mir, war es auch sehr lecker. Die Garnelen hab ich dann beigesteuert.

Aber hier die Bilder:

Das Grünzeug wird klein geschnitten und teilweise unter das Risotto gehoben und auf der anderen Seite ein Bärlauchpesto zum drüber geben gemacht

Der grüne Spargel ist geschnitten

Spargel und Bärlauch ins Risotto

Garnelen in den Wok und mit Chili, Knoblauch, Frühlingszwiebeln und etwas Chiliöl und Pflanzenöl abgebraten

Das Pesto

Garnelen drauf und auch n bissl von dem Öl

Und jetzt die Tellerbilder

Timo @Siegerlandgriller , heute gibt es für Dich einen ganzen Teller

Die Gabel schicke ich heute mal zur Juliane

Leute, das war wieder mal ein tolles Geschmackserlebnis.
Das Risotto schlotzig, Bärlauch natürlich dominant, Spargel gut raus zu schmecken, und die würzigen Chili-Garnelen oben drauf ergeben eine wunderbare Geschmacksexplosion.

Euch noch eine schöne Restwoche

 

[Hualan]

Jo, da ist es wieder, das Bild zuviel
Ich meine mich zu erinnern, dass unsere Silvia @Cladonia aus Tirol das haben wollte .......

Au fem "Bild zuviel" ist das Risotto in der Resteverwertung mit Makrelenfilets vom Grill. Passte auch super.

Lass es Dir schmecken, Silvia
Allerdings hab ich keine Ahnung, warum das Bild 2 mal auftaucht

 

[Secreto]

Ein richtig tolles Gericht!
Das ist genau unser Ding
Schöner Bericht und tolle Bilder!
Danke dafür!
Klick

LG

 

[Cladonia]

Sehr fein Norbert und sehr aufmerksam - hab mich total gefreut über den/die Teller - zwei, Du weißt ich esse gerne viel

Danke und lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[5E8A5T14N]

Norbert das hätte ich unheimlich gerne probiert!

 

[Carlo BBQ]

Sehr fein gemacht.
Tolle Kombination.

 

[Kinglui]

Schaut super aus!
Die Kombi Risotto, Spargel, Bärlauch und Garnelen gefällt mir richtig gut

 

[Siegerlandgriller]

Ein ganzer Teller für mich
Bärlauch ist was ganz Feines.
Die Garnelen sehen zum Hinkniehen aus.
Reis und Spargel ist eigentlich nicht meins aber es wird nochmal Zeit es zu probieren.
Vielen Dank mein Lieber

 

[TirolGrill]

Eine Kombi ganz nach meinem Geschmack
Nur finde ich noch keinen Bärlauch bei uns

Liebe Grüße Michael

 

[Landgänger]

Risotto mit grünen Spargel und Bärlauch
Super gemacht. Werde ich mir merken.
Gruß Andreas

 

[Woidgriller]

Geil Norbert .

Da kann doch nie ein Bild zuviel sein .

Gruaß aus'm Woid
F.J.

 

[Z25]

Sehr geile Idee schön umgesetzt. Das ist auch noch dran die Tage, bevor mein Bärlauch um ist.......

 

[Plumber]

Ganz Groß Norbert, tolle Idee und klasse umgesetzt...

 

[Spätzünder]

Das sieht sehr schön aus ... lecker war es mit Sicherheit auch... klarer Fall von Daumen hoch

Glück Auf

 

[ralfdiver]

Sehr ansprechend.Toll!

 

[Hualan]

Herzlichen Dank Euch allen für die netten Kommentare und ein schönes Osterfest in kleinen Gruppen am Grill

 

[Darkroom71]

Das sieht sehr gut aus! Da hätte ich auch von genommen. Top!

 

[BasaltfeueR]

Garnelen mit Risotto lieben wir auch! Toll!

 

[BBQ_FAN_01]

Tolles Gericht und herrliche Frühlingsfarben

 

[Peter]

Leute, das war wieder mal ein tolles Geschmackserlebnis

genau dies zeigen Deine Bilder

genial präsentiert