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Balkan Bombe oder riesen Bifteki

Lopo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Supporter
Ich hatte Lust mal wieder eine Bacon-Bomb zu Basteln und so kam ich auf die Idee sie mal ein bisschen Griechisch auszurichten.
Am Start sind: 1000g Hack Rind/Schwein 75/25, Zwiebeln, Feta und was sonst noch auf dem Bild zu sehen ist. Der Reis als Beilage, wurde mit Ajvar, Tomatenmark und einer kleinen Dose Mais(Mexico-Mix) verfeinert.

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Nicht an Gewürzen Sparen, das verträgt etwas
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So bei angepeilten 130°C gehts in den BK
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Der Reis is Heiß
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Die Bombe auch
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Und mein neues Spielzeug sagt auch, fertich
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Lecker, kann man so machen.
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Das sieht sehr gut aus und war bestimmt sehr lecker. Top!
 
Mahlzeit
"Meine griechische Bombe" wird mit Feta, Oliven, Peperoni, Schwammerl und und und gefüllt. Meist ist das Innenleben schwer zu bändigen, bis ich sie gerollt hab......

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Ich würde beide nehmen :messer:
Schauen sehr sehr lecker aus:thumb2:
 
Einfach bombastisch. :mosh:
 
Junge, Junge ... klasse!!! :thumb2: :thumb2:
Du hast aber auch einen geilen "Gewürz-Fuhrpark" :P:thumb2::thumb2:
 
Bombenstark! Beide ...! :thumb2:
 
Sehr gute Resteverwertung ...! :thumb2:
 
Bacon Bomb geht, immer. Griechische Art muss ich unbedingt mal ausprobieren.
 
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