Gestern die Cevapcici für zwischendurch, heute der Grillteller wie wir ihn so oder so ähnlich im Jugoslawien Urlaub in den 80ern bekommen haben.
Das Hackfleisch 2/3 Rind 1/ Schwein wurde mit Zwiebel, Petersilie, Knoblauch und einem Ei gemischt. Gewürzt mit S&P, Balkangewürz, Paprika und etwas Chili.
Den Rest erzählen die Bilder:
Das Hackfleisch 2/3 Rind 1/ Schwein wurde mit Zwiebel, Petersilie, Knoblauch und einem Ei gemischt. Gewürzt mit S&P, Balkangewürz, Paprika und etwas Chili.
Den Rest erzählen die Bilder: