Hallo liebe Grillgemeinde,
beim Thema Balkan sind wir nicht wirklich sehr bewandert, dennoch haben
wir uns entschieden einen kleinen Beitrag beizusteuern.
Also kurzerhand eine gedankliche Reise durch den Balkan angetreten.
Nach einer Inventur der Vorräte haben wir uns dann für den Grillteller entschieden.
Hier der Kurzbericht:
Die Mitspieler waren:
Cevapcici
Lustiger Bosniak
Lammkoteletts
Spieße vom Schweinefilet
und selbstgebaute Bratwurst
Als Beilage gab es bosnische Kartoffel-Pita.
Die Zutaten für die Füllung:
Gefüllte Aubergine
Und eine Kritharaki- Reis Mischung.
Eine griechische Metaxa Sauce
Obligatorisches Tsatsiki
Dann noch ein Indianerfeuerchen und los geht's..
Zum Schluss noch die Tellerbilder...
Mega Lecker....
Vielen Dank fürs reinschauen und schönen Wochenstart!
Liebe Grüße.
beim Thema Balkan sind wir nicht wirklich sehr bewandert, dennoch haben
wir uns entschieden einen kleinen Beitrag beizusteuern.
Also kurzerhand eine gedankliche Reise durch den Balkan angetreten.
Nach einer Inventur der Vorräte haben wir uns dann für den Grillteller entschieden.
Hier der Kurzbericht:
Die Mitspieler waren:
Cevapcici
Lustiger Bosniak
Lammkoteletts
Spieße vom Schweinefilet
und selbstgebaute Bratwurst
Als Beilage gab es bosnische Kartoffel-Pita.
Die Zutaten für die Füllung:
Gefüllte Aubergine
Und eine Kritharaki- Reis Mischung.
Eine griechische Metaxa Sauce
Obligatorisches Tsatsiki
Dann noch ein Indianerfeuerchen und los geht's..
Zum Schluss noch die Tellerbilder...
Mega Lecker....
Vielen Dank fürs reinschauen und schönen Wochenstart!
Liebe Grüße.