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Balsamico Glace?

Ein_Griller

Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin!

Hat von euch schon mal jemand ne Balsamico Glace gemacht bzw kann mir sagen, ob das schmeckt, wenn man es auf Fleisch packt?
Plan ist folgender, bei Grillfeiereien gibt es in 100% Fleisch und in 99,9% Tomate-Mozzarella und Baguette . Deshalb die Idee aus 3 mach 1. Also habe ich einen Nacken beschafft und diesen mit Tomate-Mozzarella und Brot gefüllt. Nun stellt sich mir die Frage, soll ich das ganze am Ende noch überziehen?
Danke für Tipps!

Ein_Griller
 
Hallo Ein_Griller,
schau doch mal bitte hier: Balsamico Glace?. Da wirst Du fündig!
 
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