Hallo,
Letzten samstag war wieder wokken angesagt. Schönes wetter und ein freund hat angerufen und gefragt ob wir ein bier trinken gehn. Sicherlich aber wir mussen erst noch etwas essen.
Zufälligerweise stand ich im Asia laden als der anruf kam... also etwas schnelles musste gemacht werden. Na, nudeln gehn immer!
Hier die bilder davon...
War wieder eine neue variation, mit den getrockneten garnelen. Die hab ich vorher in wasser wieder flexibel gemacht und etwas von dem wasser mit in den wok gegeben. Dazu ei das ich mit einwenig soja sosse, FZ und chilli sosse auf geschmack gebracht habben. Und kroepoek, oder krupuk, krabben brot auf Deutsch, stimmt doch?
Überigens, immer noch denke ich an eine wok station... sehe immer wieder gerne euere foto's an um mich eine vorstellung zu machen wie ich meine haben möchte...
Gruss,
James
Letzten samstag war wieder wokken angesagt. Schönes wetter und ein freund hat angerufen und gefragt ob wir ein bier trinken gehn. Sicherlich aber wir mussen erst noch etwas essen.
Zufälligerweise stand ich im Asia laden als der anruf kam... also etwas schnelles musste gemacht werden. Na, nudeln gehn immer!
Hier die bilder davon...
War wieder eine neue variation, mit den getrockneten garnelen. Die hab ich vorher in wasser wieder flexibel gemacht und etwas von dem wasser mit in den wok gegeben. Dazu ei das ich mit einwenig soja sosse, FZ und chilli sosse auf geschmack gebracht habben. Und kroepoek, oder krupuk, krabben brot auf Deutsch, stimmt doch?
Überigens, immer noch denke ich an eine wok station... sehe immer wieder gerne euere foto's an um mich eine vorstellung zu machen wie ich meine haben möchte...
Gruss,
James


