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Barbaren-Spieße

essengehen

Der für den Captain läuft
10+ Jahre im GSV
Moin Grillsportgemeinde,
heute habe ich es endlich geschafft, mal wieder was von dieser mittlerweile unendlich langen Liste meiner Bookmarks abzuarbeiten.
Die Spieße habe ich mal bei @Markus gesehen und fand sie sehr ansprechend.
Für die Spieße benötigt man Hähnchenbrust, Laugenteig und einen Rub nach Wahl. Wir haben gefrorene Laugenbretzel aufgetaut, das ging super und schnell. Gegrillt wurden die Spieße indirekt für 20 Minuten bei ca 180°C.

Fazit:
Super Spieße, die es definitiv wieder geben wird!

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Hallo essengehen,
schau doch mal bitte hier: Barbaren-Spieße. Da wirst Du fündig!
 
Sieht Klasse aus mit dem Teigschnörkel, das Auge isst ja mit!
(aufschreib: Laugenbrezel TK)
 
Hallo Holger, jetzt tropft mir echt der Zahn - klasse vergrillt! :thumb1:
 
Das sieht aber lecker aus!:thumb2:
Werde ich auch bestimmt mal nachbauen.
 
Moin Holger!

Leider Geil!:respekt:
Hab ich mal in meine Warteliste aufgenommen!!!:prost:
 
Deine Spieße sehen sehr lecker aus, wird bestimmt mal nachgemacht :thumb1:
 
Spitzen Idee! Ich mag ja schon Würstchen im Laugenteigmantel - aber das hier ist bestimmt saulecker :)
 
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