Barbecook Kaduva

[Bernd_das_Brot]

Hallo in die Runde, ich bin neu hier und möchte mich vorstellen.

Zu meiner Person:

Männlich, 51 Jahre, verheiratet, 2 Kinder Sohn 21 Jahre und Tochter 14 Jahre und wohne Gifhorn - Wilsche (Südtor zur Lüneburger Heide) im eigenen Haus und arbeiten gehe ich bei einem großen Automobilhersteller mit 2 Buchstaben.

So jetzt habe ich aber genug über meine Person geredet.

Ich habe mir gerade vor 30 Minuten bei Hagebau ein Barbecook Kaduva gekauft der Normalpreis sollte bei 179,90€ liegen und da ich ein 20% Coupon hatte habe ich diesen Gasgrill für 143,92€ bekommen. Ich denke das ich einen Schnapper gemacht habe.

Jetzt meine Fragen:

Ist der Preis von 143,92€ für Barbecook Kaduva OK oder hätte ich die Finger davon lassen sollen?

Was muss ich beim Aufbau beachten?

Was muss ich vor der ersten Benutzung beachten?

Sorry, für meine Anfängerfragen hatte aber immer nur Holzkohlegrills für 7€ gehabt und noch nie so ein Monster.

Was empfiehlt ihr mir für leckere Rezepte damit der erste Grillabend nicht in die Hose geht und ich bei meinen Freunden ordentlich punkten kann?

Ist dieser Kaduva überhaupt gut? Noch ist er Original eingepackt und ich könnte ihn umtauschen gegen ein anderes Modell.

Jetzt schon mal Danke für die Antworten.

Edit: Die Gasflasche kann die beim Grillen unten im Wagen stehen bleiben oder sollte man diese rausstellen?

 

[Michi240675]

Guten Morgen, herzlich Willkommen in dem muggeligen Forum hier und Glückwunsch zum Kauf!

Preis ist absolut in Ordnung, also hast nix falsch gemacht.

Schaue Dich hier in Ruhe um und lese Dich ein hier. Du findest hier Rezepte und Tipps èn masse. Nur zwischendurch nicht das Grillen vergessen, bei so viel Lesestoff...

Liebe Grüße
Michi

Edit:
Eine 5 kg Flasche passt in den Unterschrank. Kaufe aber zwei, da immer eine leer wird, wenn Du sie gerade brauchst.

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[Bernd_das_Brot]

Danke für den Tipp mit den 2 Gasflaschen.

Aber kann ich die Gasflasche beim Grillen im Unterschrank lassen?

Heute habe ich erst einmal den Gasgrill zusammen gebaut. Das war ja ziemlich einfach die Schrauben waren ordentlich sortiert im Blister verpackt und die Anleitung war ganz brauchbar. Bin eigentlich mit den Sachen die zum selber zusammen bauen sind sehr skeptisch und ein wenig von einem schwedischen Möbelhaus negativ verwöhnt worden. Aber dieser Zusammenbau hat mir richtig Freude bereitet.
Der einzigste Wermutstropfen ist das Rotisserie-Set (Drehspieß-Set) von Barbecook, den da bin ich noch nicht durchgestiegen was den Entwicklern sich da gedacht haben, es verschandelt den schönen Grill mit diesen komischen Winkeln.

Fotos werde ich morgen machen und einen ersten Test-Grill am Montag Abend und berichten wie es gelaufen ist

 

[kingfisher61]

herzlich willkommen
denke dran das wird teuer hier

 

[Bernd_das_Brot]

Bilder Kaduva

So wie versprochen die ersten Bilder, leider noch mit den komischen Haltern für den Drehsoieß. Ich werde aber Bilder nachreichen wenn ich diese komischen Halter umgebaut habe und passig gemacht habe.

 

[Pico]

Hast alles richtig gemacht,Glückwunsch.
Hab den gleichenund geht prima ,aber warum hast du die Halter für den Drehspieß dabei.Gab es bei meinem nicht?

 

[Michi240675]

Hast alles richtig gemacht,Glückwunsch.
Hab den gleichenund geht prima ,aber warum hast du die Halter für den Drehspieß dabei.Gab es bei meinem nicht?

Pico, wie ist denn Dein Roti-Set befestigt?

@Bernd

Du kannst sogar zwei Flaschen beim grillen unten "parken". Hast allerdings dann keinen Platz mehr für andere Sachen im Unterschrank.

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[Pico]

Moin,
bei meinem is nix befestigt,war kein Roti-Set dabei.

 

[Bernd_das_Brot]

Roti - Set habe ich direkt bei Barbecook bestellt sollte eigentlich passen für den Kaduva, aber leider geht die Klappe nicht zu.

Als Notlösung habe ich die Halterung gekürzt und zwei Holzklötze zurecht geschnitten und mit diesen Holzklötzen habe ich dann die Halterung am Grill befestigt. Die Holzklötze habe ich dann noch mit Alufolie beklebt.

Ist halt nur eine Notlösung bis meine neue Alu - Halterung fertig ist.

Beim einbrennen habe ich Temperaturen von 320 Grad erreicht. Denke mal das ist ausreichend. Oder?

Morgen wird dann das erste mal endlich gegrillt, nen paar Lamm-Koteletts, Würstchen und Rinder-Steaks. Freu mich schon Tierisch darauf. Nächste Woche wird dann der Roti eingewiht mit einem Krusten Braten.

 

[Sar Suma]

Flasche innen beim Kaduva?

Hallo,

ich bin z.Z. bei der Anschaffung eines Gasgrills.

Nach langem hin und her bleiben 2 Modelle in der letzten , engen Auswahl.

Ein ODC 480 porto und oben genannter Barbecook Kaduva.

Da das Personal in dem Baumarkt nicht in der Lage ist eine 5 KG Flasche ran zu schaffen um mir zu zeigen das sie in den Unterschrank des Kaduva Inox hinein passt möchte ich gerne die hier vertretenen Besitzer dieses Modells fragen ob das geht und 2.b man die Flasche dann dort nur lagernoder s ie sogar im Grillbetrieb dort belassen kann.

Ich hoffe meine Frage ist nicht zu Anfängerhaft und freue mich schon auf die Antworten..

Ich wünsche allen eine schmackhafte Grillsaison 2012.

 

[Sar Suma]

Gasflasche innen ?

Hallo nochmal

ich will nicht stressig oder ungeduldig wirken, da ich aber Montag spätestens Dienstag bei den o.g Gasgrills zuschlagen will und die Frage der Flaschenaufbewahrung wie oben gestellt mit ausschlaggebend ist..

und wie oben geschrieben das Baumarktpersonal nicht in der Lage ist eine 5l Flasche ranzuschaffen um zu testen ob die in den Unterschrank des Koduva reinpasst wäre es wirklich lieb wenn einer der stolzen Besitzer dieses Grills mir beantworten kann ob die Flasche passt und wenn ja, ob man sie auch im Grillbetrieb im Unterschrank belassen kann..

wenn nicht wird es nämlich definitiv der ODC 480 Porto den ich mit 30% Rabatt bekommen könnte..

nochmals lieben Dank.

 

[Bernd_das_Brot]

So habe mein erstes Grillen mit dem Kaduva beendet, leider keine Bilder gemacht. Es hat viel Spass gemacht und der Kaduva ist einfach Spitze. Beim Krustenbraten werde ich dann auch wieder Bilder machen.

@ Sar Suma

Die 5 Kg Gasflasche passt in den Unterschrank und kannst diese auch beim Grillen im Unterschrank lassen. Es wird so gut wie keine Wärme nach unten abgegeben.
Ich kenne den ODC 480 porto nicht und wenn ich mich noch einmal entscheiden müsste würde ich wieder den Kaduva nehmen alleine schon wegen dem super einfachen Aufbau.

 

[Sar Suma]

..

Vielen, lieben dank Bernd!

auf die Bilder vom Krustenbraten bin ich sehr gespannt!

keep on grilling

 

[Bernd_das_Brot]

Kein Problem.:anstoßen:

 

[Sonkagea]

Kaduva

Hallo & guten Morgen!!

Bin auch neu hier!!
37 Jahre alt, vor knapp 12 Wochen zum 1. Mal Papa geworden und seit 22 Jahren Dauerkarte bei Borussia Mönchengladbach!!

Habe mir auch gestern der Kaduva zugelegt!!
Aufbau wirklich leicht, selbst für mich!!
Jetzt bitte ALLE Tipps zu mir!!

Will mir gleich erstmal ´ne 5l Flasche holen, und nach Feierabend direkt loslegen!!
Was muss ich vorm 1. Gebrauch beachten???
(Habe NOCH NIE mit Gas gegrillt!!)

Danke schonmal für Eure Hilfe!!

 

[Tranabo_bjoern]

Hallo & guten Morgen!!

Was muss ich vorm 1. Gebrauch beachten???
(Habe NOCH NIE mit Gas gegrillt!!)

Danke schonmal für Eure Hilfe!!

Guter Rat: 2. Pulle. Die erste ist immer alle, wenn Du es nicht brauchen kannst. Klappt auch nicht bei 11 Kg Pullen, klappt bei keiner Pulle. IMMER 2 am Grill haben.

UND

Gas abdrehen nach Gebrauch! Gas verzeiht keine Fehler.

Hau rein und viel Spaß mit dem neuen.

 

[Sonkagea]

Oh, der 2. Tipp ist schonmal gut!!

Eine kleine Frage nur zu dem Grill:
Wie lege ich die 3 Abdeckungen für die Brenner drauf?
Einer zeigt nach vorne, die anderen Beiden nach links & rechts!!
Lege ich die so, daß die Hitze in die Mitte geht, oder nach außen??

Und wahrscheinlich vorm 1. Grillen die Karre mal 10 Minuten auf Volle Pulle laufen lassen, um alle Produktionsrückstände verbrennen zu lassen, oder?!

 

[hagen_fenris]

Wo hast Du das Ding so günstig bekommen?
Der würde mir auch gefallen.
Wobei ich noch gern einen Seitenbrenner hätte.

 

[Sonkagea]

Schon 3 Mal im Einsatz

Mahlzeit!!
Nachdem ich den Kaduva jetzt 3 Mal angeworfen habe, bin ich eigentlich auch hoch zufrieden!! Wenn ich alle 3 Brenner auf Max. stelle, hab ich ein Kotelett in 2 Minuten durch!!

Vielleicht nur 3 Fragen nur noch:

1.
Wie die Roste und die 3 Abdeckungen der Brenner am besten reinigen??
Spülmaschine wohl kaum, oder?!

2.
Was mich ein Wenig ärgert, sind die sehr dunklen Verfärbungen an den Austritten, wo eigentlich der Drehspieß eingeführt wird.
Diese sind im Moment natürlich offen, und auf dem Edelstahl hat sich jetzt schon eine dunkle Schicht abgesetzt!!
Kann ich dem irgendwie Abhilfe schaffen??

3.
Gibt es ein gutes ´Kochbuch` (kann Weber, aber muss nicht), was ich mit dem Grill alles an gewöhnlichen & ungewöhnlichen Leckereien Zaubern kann??

Danke schonmal vielmals im Voraus!!

 

[hagen_fenris]

Hat schonmal jemand den Grill als Smoker Zweckentfremdet?

Punkt 3 von Sonkagea würd mich auch interessieren.