Hallo Leute!
Ich bin neu hier im Forum und habe auch gleich eine Frage. Aber erstmal zu mir persönlich. Ich bin 35 Jahre alt, verheiratet und habe 2 Kinder. Ich habe 6 Jahre lang mit dem Tepro Western Plate Lavasteingrill gegrillt. Nun habe ich einen neuen Gasgrill durch die Regierung gedrückt bekommen. Einen Weber durfte ich nicht, weil zu teuer.
Ich habe mich für den Barbecook Vanilla entschieden, den ich jetzt auch schon 5 mal benutzt habe. Ist ein Unterschied wie Tag und Nacht, bin wirklich froh den Lavagriller entsorgt zu haben.
Heute morgen habe ich mir beim örtlichen Kaminbauer einen Schamottstein (400x300x30 mm) für 12 Euro gekauft. Ich wollte diesen gleich mal testen und komme auf "nur" 230 Grad laut Anzeige des Grills. Ich habe den Stein 1h aufheizen lassen. Wenn ich den Grill vor dem Grillen aufheize erreiche ich allerdings 270 Grad. Verstehe nicht warum ich mit dem Stein nicht auf diese Temparatur komme. Der Stein liegt mittig auf 2 Grillroste (Grillplatte habe ich herausgenommen).
Habe nun Angst das es für Brot und Pizza zu kalt ist.
Hinten hat der Grill einen ziemlich großen Lüftungsschlitz zwischen Deckel und Grill, würdet ihr mir empfehlen diesen mit einem Blech zu verschliessen oder meint ihr das die erreichte Temparatur ausreicht?
Ich bin neu hier im Forum und habe auch gleich eine Frage. Aber erstmal zu mir persönlich. Ich bin 35 Jahre alt, verheiratet und habe 2 Kinder. Ich habe 6 Jahre lang mit dem Tepro Western Plate Lavasteingrill gegrillt. Nun habe ich einen neuen Gasgrill durch die Regierung gedrückt bekommen. Einen Weber durfte ich nicht, weil zu teuer.
Ich habe mich für den Barbecook Vanilla entschieden, den ich jetzt auch schon 5 mal benutzt habe. Ist ein Unterschied wie Tag und Nacht, bin wirklich froh den Lavagriller entsorgt zu haben.
Heute morgen habe ich mir beim örtlichen Kaminbauer einen Schamottstein (400x300x30 mm) für 12 Euro gekauft. Ich wollte diesen gleich mal testen und komme auf "nur" 230 Grad laut Anzeige des Grills. Ich habe den Stein 1h aufheizen lassen. Wenn ich den Grill vor dem Grillen aufheize erreiche ich allerdings 270 Grad. Verstehe nicht warum ich mit dem Stein nicht auf diese Temparatur komme. Der Stein liegt mittig auf 2 Grillroste (Grillplatte habe ich herausgenommen).
Habe nun Angst das es für Brot und Pizza zu kalt ist.
Hinten hat der Grill einen ziemlich großen Lüftungsschlitz zwischen Deckel und Grill, würdet ihr mir empfehlen diesen mit einem Blech zu verschliessen oder meint ihr das die erreichte Temparatur ausreicht?
. Habe mir im Baumarkt ein passendes Blech besorgt ( gibt alles von verzinktem Blech bis Edelstahl , je nachdem was man ausgeben möchte) und das ganze mit rostfreien Nieten befestigt. Haut super hin...
