• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Barrel Smoker mit Bambuskohle

Degger

Degger

Fleischzerleger
10+ Jahre im GSV
Moin beisammen!

Morgen steht eine kleine 4 kg Barrelversmokung von Rippchen an.
Ich habe 10kg Bambus Kohle, die länglichen mit dem Loch in der Mitte, geschenkt bekommen und würde die gerne einsetzen. Nur, kann ich diese Kohle überhaupt nicht einschätzen bei Long Jobs. Kann mir jemand da was zur Kalkulation für 6 Stunden sagen?

Setup ist ein ProQ mit 2 Stacks, in der Wasserpfanne ist allerdings Sand.

LG und Danke.
 
...schütte einfach soviel Briketts wie immer in deinen Watersmoker. Du wirst am Ende einfach nur mehr übrig haben. Kannman ja beim nächsten mal wieder verwenden. Die Bambuko brennt heißer und länger als normale Buchenholzbriketts....zumindest ist das meine Erfahrung....wenn Du zu wenig reinpackst zünden sich die Briketts nicht gegenseitig bzw. Du musst sie auf einen Haufen schütten, dass es trotzdem klappt...

Gruß
Herr Vatska
 
Zurück
Oben Unten