Barsch minimalistisch

[nip22]

Moin zusammen,

lange mitgelesen bisher, aber Barsch habe ich noch nicht gesehen (oder übersehen).
Daher wollte ich Euch gerne am meiner wochenendliche Vergrillung teilhaben lassen.

Ausgangsmaterial war Barsch aus dem Schaalsee.
In den Bauch gab es Salz, Pfeffer, ein wenig Thymian und etwas Rosmarin.
Von außen mit einem Tick Olivenöl eingerieben.

Material:

Zubehör, muss ja auch mal benutzt werden:

Sportgerät:

Action:

 

[nip22]

Action + Ergebnis:

Gegrillt wurde bei ca. 180 - 200 °c, in etwa 7-8 min per Seite.
Ergebnis war super.

 

[pefra]

jawoll ...
Barsch kann schon was .. nur ists bei uns recht "schwierig", eine geeignete Größe zum derwischen

 

[Datschi]

Less is more!
Hätte auch ein Stück davon genommen.

 

[ossigriller]

Schöne Bilder sieht total lecker aus. In der Kategorie Gasgrillen wird meist über Grills oder Zubehör geschrieben. Schön, dass auch mal Ergebnisse gezeigt werden.

Vielen Dank

 

[SebSch101]

Sieht sehr gut aus!