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Bau eines Brotbackofens

Da ich echt neugierig bin, meine Frage: Wie sieht es mit deinem Ofen aus? Hast du schon etwas gebacken? Wie funktioniert dein Rauchabzug? Wie verhält sich die Hitze? Ist sie gleichmäßig? usw....
Ich bin echt schon gespannt, denn gelesen habe ich leider noch nichts davon.
LG, Karl
 
@iron.fire

bilder vom Ofen habe ich eingestellt. Warme Luft zieht in Richtung der Atmosphäre, kalte Luft Richtung Erde. Also, ist es doch logisch ,das wenn ich im Gewölbe Löcher reinmache ,das die Rauchgase dort rausziehen.Hätte ich keine ins Gewölbe gemacht ,entweichen die Rauchgase durch das Mundloch beim Brotbackofen. Was ist daran so schwer zu verstehen? Ich werde nach Pfingsten ein Bild davon einstellen. Die Wärmelehre, welche Menge ein Körper an Wärme aufnehmen kann ,hängt von seiner Masse seiner Beschaffenheit etc pp ab. Das habe ich versucht beim Thema Grünlinge zu beschreiben.Befrage, dazu deine Ofenbauer auf Arbeit ,die können es Dir besser erklären und auch theoretisch berechnen.

Ich backe nicht, ich habe mich in dem Forum angemeldet ,um mir Anregungen über das Grillen zu holen .

LG Volker
 
Ok, ich wusste nicht, das du dich hier nur angemeldet hast um Anregungen für das Grillen zu holen. Ich dachte, nachdem deine Überschrift mit >>Bau eines Brotbackofens<< bezeichnet wurde, wolltest du einen HBO bauen. Und warum baut man einen HBO? Etwa um zu backen?
Aber egal, ich werde meinen Ofenbauer befragen wie dein Ofen funktioniert wenn du auf deinen Griller etwas grillst.
Wenigstens habe ich jetzt von dir gelernt wie das mit der warmen und kalten Luft funktioniert, - das war ja auch mein Grund warum ich mich hier angemeldet habe. Hätte ich in der Schule etwas mehr aufgepasst, wäre mir das erspart geblieben.
Danke
 
iron.fire schrieb:
......war ja auch mein Grund warum ich mich hier angemeldet habe. Hätte ich in der Schule etwas mehr aufgepasst, wäre mir das erspart geblieben......
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Selbst Schuld! Jetzt mußt Du Dich halt mit den ganzen Irren hier im Forum rumquälen!:ballballa:

Meine Oma hat schon immer gesagt: Nicht für die Schule lernt man, sondern für das Leben :-D
 
Moinsen! frohe Pfingsten
glückwunsch zu dem Ofen, sowas sieht man selten, erinnert mich an meine Kindheit, meine Großeltern hatten auch einen schönen Lehm Backofen, nicht so schmuck wie deiner Kliff.. Leider ist alles Geschichte Großeltern verstorben, Bauernhof verkauft.
Ich frage mich nur wenn du nur Anregungen zum Grillen suchst, warum machst du dir die Mühe und schreibst hier und setzt so tolle Bilder ein, und zickst zum Schluss noch rum . denke, wir hier , suchen Anregungen zum selber bauen und ( oder ) schauen gerne zu wie es andere machen. Und die schon gebaut haben geben gerne ihre Erfahrungen weiter.
Mit freundlichen Pfingstgrüssen aus dem schönen Niedersachsen
 
iron.fire schrieb:
Ok, ich wusste nicht, das du dich hier nur angemeldet hast um Anregungen für das Grillen zu holen. Ich dachte, nachdem deine Überschrift mit >>Bau eines Brotbackofens<< bezeichnet wurde, wolltest du einen HBO bauen. Und warum baut man einen HBO? Etwa um zu backen?
Aber egal, ich werde meinen Ofenbauer befragen wie dein Ofen funktioniert wenn du auf deinen Griller etwas grillst.
Wenigstens habe ich jetzt von dir gelernt wie das mit der warmen und kalten Luft funktioniert, - das war ja auch mein Grund warum ich mich hier angemeldet habe. Hätte ich in der Schule etwas mehr aufgepasst, wäre mir das erspart geblieben.
Danke
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@iron.fire,
auch wenn Du es immer noch nicht mitbekommen hast ,das Thema meines Bauprojekt war---> Bau eines Brotbackofens---- und der Ofen ist fertig gebaut.:o Und auch wenn es Dir nicht passt ,Ich finde die Überschrift ----> TOLL.
Wenn du deinen Ofenbauer befragt hast , wäre es nett wenn du seine Theoretische Berechnung hier reinkopieren würdest. Er kann sich doch auch hier im Forum anmelden. Oder ? Frag Ihn mal.

LG Volker
 
emmaenfahrer schrieb:
Moinsen! frohe Pfingsten
glückwunsch zu dem Ofen, sowas sieht man selten, erinnert mich an meine Kindheit, meine Großeltern hatten auch einen schönen Lehm Backofen, nicht so schmuck wie deiner Kliff.. Leider ist alles Geschichte Großeltern verstorben, Bauernhof verkauft.
Ich frage mich nur wenn du nur Anregungen zum Grillen suchst, warum machst du dir die Mühe und schreibst hier und setzt so tolle Bilder ein, und zickst zum Schluss noch rum . denke, wir hier , suchen Anregungen zum selber bauen und ( oder ) schauen gerne zu wie es andere machen. Und die schon gebaut haben geben gerne ihre Erfahrungen weiter.
Mit freundlichen Pfingstgrüssen aus dem schönen Niedersachsen
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@emmafahrer,

dein Beitrag verwirrt mich aber. Im Gegensatz zu Dir, habe ich die einfachsten Umgangsformen drauf und habe mich im Forum vorgestellt --->Uservorstellungen<--- Und ja, ich habe mir verdammt viel Mühe gegeben bei einstellen der Bilder. Lies mal ,meinen Baubbericht richtig durch und den Beitrag 45 gaannzzz laaangsam. Wenn du oder andere in meinen Baubericht den Troll machen wollt,könnt Ihr gerne hinten auf der alten Pappelbank platz nehmen und Euch gegenseitig füttern, sollte dann der Gesprächstoff ausgehen erzählt Ihr Euch die Geschichten/Märchen eurer Großeltern.
Ich frag mich, natürlich nicht ,was ich von deinen geschriebenen Schwachsinn, halten soll. Für die knapp 102 zickigen Beiträge, entschuldige ich mich natürlich und werde mich mehr mit dem lesen beschäftigen.

LG Volker

Dann schreib ich meine zickigen Beiträge per Unterhaltung :muhahaha:
 
Kliff schrieb:
Und auch wenn es Dir nicht passt ,Ich finde die Überschrift ----> TOLL
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Ich finde deine Überschrift auch toll. Sogar richtig passend. Es soll ja fleißig gebaut werden. Wahrscheinlich war ich einfach nur ein bisschen verwöhnt von all den anderen Threadersteller die auch einen Brotbackofen gebaut haben um damit Brot zu backen. Aber du wolltest halt nur einen Brotbackofen bauen – so etwas muss natürlich auch akzeptiert werden. Das ist, wenn ich etwas nachdenke ja gar kein Einzelfall. Bei uns haben sie mal ein Kernkraftwerk (Zwentendorf) gebaut, - das haben sie auch nur gebaut. Aber da war ich sogar richtig froh, dass es nie in Betrieb genommen wurde.

Wünsche dir weiterhin viel Spaß bei deinen nächsten Bauvorhaben.
 
Kliff schrieb:
@iron.fire

bilder vom Ofen habe ich eingestellt. Warme Luft zieht in Richtung der Atmosphäre, kalte Luft Richtung Erde. Also, ist es doch logisch ,das wenn ich im Gewölbe Löcher reinmache ,das die Rauchgase dort rausziehen.Hätte ich keine ins Gewölbe gemacht ,entweichen die Rauchgase durch das Mundloch beim Brotbackofen. Was ist daran so schwer zu verstehen? Ich werde nach Pfingsten ein Bild davon einstellen. Die Wärmelehre, welche Menge ein Körper an Wärme aufnehmen kann ,hängt von seiner Masse seiner Beschaffenheit etc pp ab. Das habe ich versucht beim Thema Grünlinge zu beschreiben.Befrage, dazu deine Ofenbauer auf Arbeit ,die können es Dir besser erklären und auch theoretisch berechnen.

Ich backe nicht, ich habe mich in dem Forum angemeldet ,um mir Anregungen über das Grillen zu holen .

LG Volker
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:hmmmm:
Was ist dir denn für eine Laus über die Leber gelaufen?

Wer Wind säht, wird Sturm ernten... aber jeder wie er es mag.:(


Ich verstehe die Nachfrage von @iron.fire! Jeder Eigenbau verhält sich anders, nicht jeder funktioniert so, wie sich der Erbauer es erhofft hatte.
Das ist auch ganz normal... aber aus Fehlern lernt man ja bekanntlich.
Auch gibt es teilweise Tipps, wie man einen (möglichen) Fehler kompensieren kann...
(Wenn man sich selbst eingesteht, das sein Kunstwerk nicht ganz perfekt ist.)

Aber jeder wie er es mag.

Ich finde dein Kunstwerk geil, wenn er noch super funktioniert (in der Praxis), dann noch besser ;-)
Wenn man aber keine Ergebnisse sieht, liegt die Vermutung nahe, dass es einen Unterschied zw. Theorie und Praxis gibt.
 
@hangingloose ,

da bin ich aber beruhigt, ich dachte schon du bemängelst die Konturen vom Gesicht :muhahaha:

LG Volker
 
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