Bau meiner Grillküche 2017 bis........

[Onkel Else]

Hallo Freunde des gepflegten Grillsports !
Nach langen Überlegungen habe ich es getan, ich bin mit dem Bau meiner Gartengrillküche angefangen!
Es wird eine Kochzeile in L-Form mit meinem eingelassenen 57er Weber und einem 1-Feld Gaskochfeld.
Außenmaße ca. 3,00m x 2,40m, 0,90m Tiefe. auf der kurzen Seite werden die letzten 1,50m höher gemauert um eine kleine Theke zu erhalten!
Das Alte Polycarbonat-Dach wird erneuert und um die Tiefe der Küche verlängert. Bodenplatte und Arbeitsfläche betoniert, Wände aus Gasbeton, anschließend entweder verputzt und gestrichen oder mit Steinen (Riemchen o.ä.) beklebt. Die Arbeitsfläche soll gefliest werden.
Es sind zur Zeit 3 Einbauschränke von der Vorderseite und im Eckfeld seitlich mit einer Tür für die Gasflasche des Gasfeldes geplant!
Ich werde euch je nach Baufortschritt auf dem Laufenden halten! Die Bodenplatte ist bereits fertig, Bilder versuche ich mal anzuhängen!
Ich hoffe es wird euch auch gefallen, für konstruktive Vorschläge und Verbesserungen habe ich immer ein offenes Ohr, ob ich es dann auch so umsetzen werde kann ich nicht versprechen !!!!
Es grüßt

Onkel Else

 

[Onkel Else]

Ach ja, rückseitig wird die 3,00m lange Seite bis unter das Dach geschlossen, womit weiß ich leider zur Zeit noch nicht !!!

 

[Outdoorfreund]

Also die Küche ist dann nach außen offen? Das Dach geht bis zur neuen Küche? Dann wirst du bei Regen naß? oder täusche ich mich?

 

[Gast-nsbk8L]

Mir scheint es auch, als würde das "L" um 180 ° verdreht sein...
Aber ich freue mich trotzdem auf die nächsten Bilder .

 

[Onkel Else]

Ne, das neue Dach geht bis zur Rasenkante, da bleiben ca 60 cm unüberdacht!!!

 

[Gast-nsbk8L]

Ne, das neue Dach geht bis zur Rasenkante, da bleiben ca 60 cm unüberdacht!!!

...und warum?

 

[Onkel Else]

Weil es sonst zu lang wird! Ich lasse das neue Dach ca. 2 m auskragen, damit sind 95% der Küche überdacht!

 

[Gast-nsbk8L]

Ich lasse das neue Dach ca. 2 m auskragen

...freitragend, ohne weitere Steher?

 

[Onkel Else]

Jep, freitragend!

 

[Gast-nsbk8L]

Erkundige dich, welche Schneelasten bei euch zu erwarten sind und auch der Wind könnte problematisch werden. Ich würde einen Statiker befragen...

 

[Onkel Else]

Ich werd's beachten !!!

 

[Onkel Else]

Gestern habe ich eine Seite schon wieder angepflastert uns schon mal die ca. Höhen gecheckt, so könnte es was werden!

 

[Onkel Else]

Es hat sich wieder was getan!
Sämtliche Wände sind gesetzt und rundum mit dem Kleber verspachtelt.
Nebenbei noch kurz den Abfluss Schacht hinter der Küche erneuert.
Jetzt wird eingeschalt und die Arbeitsplatte (7-8cm) betoniert. Das Holz und die PC Platten sind ebenfalls bestellt, der Zuschnitt und der Anstrich läuft wohl parallel !

Hat eigentlich jemand von Euch mal detaillierte Bilder wie der Kugelgrill in der Platte eingearbeitet ist (mit den Griffen aufliegend, oder oder oder)?!?!?! Hier bin ich noch ein wenig rat-/planlos!

Vielen Dank schon mal für Eure Hilfe/Infos!

 

[Onkel Else]

Nabend Grillfreunde, seit meinem letzten Bericht ist wieder einiges geschehen !!!
Die Arbeitsplatte habe ich eingeschalt und betoniert!
Zwischendurch noch schnell das alte Dach demontiert und entsorgt .
Das Dach ist auch zusammengeschnitten und gestrichen und seit heute auch fertig aufgebaut! Anschließend noch kurz ausgeschalt und Grill und Kochplatte mal zur Probe eingelegt!
Und weil heute alles so gut geklappt hat auch mal direkt den Grill ausprobiert !

 

[Jens74]

Wird sehr schön!

Bin schon mal gespant wie es weiter geht.

 

[Gast-nsbk8L]

Ein sehr schönes Projekt, wenn auch mit einer etwas eigenartigen Anordnung.

Was mir besonders gefällt, ist die Höhe des Fundaments, bzw. Sockel. Da lassen sich die Türen sauber anbringen.
Das es auf einer Seite etwas übersteht, bedarf noch einer Erklärung. Ich könnte mir vorstellen, das ist für die Thekenfußraster.

Was mir weniger gefällt, ist das etwas knapp bemessene Dach, ich hoffe, du hast Wind-und Schneelast berücksichtigt.

Auf alle Fälle freue ich mich auf die nächsten Bilder.

 

[Bad_Rockk]

Hallo,

Schönes Projekt hast du da realisiert. Deine neue Überdachung sieht echt gut aus.

Ich habe aber auch ein paar Fragen:
Warum hast du die Bedienseite nach außen gemacht? Ich hätte es spontan genau andersrum gemacht. Dann kannst du es doch besser bei nicht idealen Wetter benutzen.
Warum ist dein Kochfeld versetzt zu der späteren Standposition von dir? Normal steht man doch direkt vor dem Kochfeld.
Wird die Arbeitsfläche noch irgendwie poliert oder bleibt die in dem Zustand?

Gruß Tim

 

[Onkel Else]

Als allererstes freut es mich, wenn euch mein Projekt gefällt!!!

So, nun versuche ich mal die hier gestellten Fragen und Unklarheiten aufzuklären !!!

Zum Dach, ich selbst bin gelernter Zimmermann und Hochbautechniker und seit nun 20 Jahren im Glasdachbau tätig, sämtliche Holzdimensionierungen und Verschraubungen wurden durch unseren Firmenstatiker incl. der reellen Wind und Schneelasten berechnet!

Zur Aufteilung muss ich erklären, dass ich tatsächlich mit dem Rücken zum Garten stehe, die lange Seite wird noch bis unter das Dach zugemacht. Der dahinter liegende, überdachte Raum wird anderweitig für unser Geschäft benötigt! An der zweiten langen Seite die in den Garten ragt inclusive der kurzen Kopfseite wird noch ein Stück aufgemauert, quasi als Theke!
Die Arbeitsfläche wird gefliest!

Ich denke alles Weitere wird man bei den nächsten Bildern dann hoffentlich besser erkennen!

Gruß Matthias

 

[Okailey]

Hallo,

Schönes Projekt hast du da realisiert. DeinE neue Überdachung sieht echt gut aus.

Ich habe aber auch ein paar Fragen:
Warum hast du die Bedienseite nach außen Gemacht? Ich hätte es spontan genau andersrum gemacht. Dann kannst du es doch besser bei nicht idealen Wetter benutzen.
Warum ist dein Kochfeld versetzt zu der späteren Standposition von dir? Normal steht man doch direkt vor dem Kochfeld.
Wird die Arbeitsfläche noch irgendwie poliert oder bleibt die in dem Zustand?

Gruß Tim

Die gleichen Fragen stelle ich mir gerade auch. ich hätte es auch andersrum gemacht und vor allem das Teil das unter der Überdachung herausschaut find ich unlogisch. Aber er wird seine Gründe dafür haben.

 

[Andre287]

Tolles Projekt, da bin ich auf den weiteren Verlauf gespannt

Das Dach ist interessant, aber sicher nur mir einem Statiker in der Form realisierbar. Dazu Gratulation, das wird es nicht oft geben
Bedenken hätte ich eher bei der Eindeckung, das sind doch Hohlkammerplatten, biegen die sich nicht durch?