Hallo Leute, da mein alter Räucherofen ein "winziges" Loch im Boden hat (der Boden ist WEG) und auch sonst in einem sagen wir mal "Suboptimalen" Zustand ist möchte ich mir einen neuen bauen. Da es dieses Mal etwas vernünftiges sein soll und nicht wieder ein altes MAG, bin ich auf der Suche nach einer Anleitung oder zumindest einigen Anregungen.
Einsatzzeck des Ofens soll das Heißräuchern von Fischen sowohl hängend als auch liegend werden. Als Grobe Maße hatte ich an irgendwas in Richtung 150x60x60 hbt gedacht. Material Edelstahl, Hitzeqelle Gas. Wie gesagt, über Anregungen und oder Anleitungen würde ich mich freuen.
Einsatzzeck des Ofens soll das Heißräuchern von Fischen sowohl hängend als auch liegend werden. Als Grobe Maße hatte ich an irgendwas in Richtung 150x60x60 hbt gedacht. Material Edelstahl, Hitzeqelle Gas. Wie gesagt, über Anregungen und oder Anleitungen würde ich mich freuen.