Baubericht Räucherschrank

[Bugs]

Bin auf einen Räucherschrank-Baubericht für aufmerksam gemacht worden den ich euch nicht vorenthalten will.
Noch dazu gebaut aus Zedernholz!!!!

Da mir das Häuschen auch optisch sehr gefällt bin ich auch gerade am Überlegen ob ich das denn irgendwo bei mir unterbringen könnte!

http://www.smokingmeatforums.com/t/130460/cedar-smokehouse-construction

(Hoffe den Link zu dem Bericht gibts hier nicht schon irgendwo!!)

 

[chancholito]

sehr schön hast den gebaut

 

[Wolli1979]

Top klase gemacht.

 

[huggy]

sehr schön hast den gebaut

Ist nicht seiner, er ist auf den Baubericht aufmerksam geworden und überlegt nun....
Aber ja, klasse gemacht

 

[Peter]

der letzte Poster bringt es auf den Punkt

S I M P L Y S U P E R B J O B !!!

 

[Bugs]

Ist nicht seiner, er ist auf den Baubericht aufmerksam geworden und überlegt nun....
Aber ja, klasse gemacht

Ganz genau!!!
Will mich hier ja nicht mit fremden Federn schmücken!!!!!

Bin nur sehr angetan von der Bauform die mir so hier im Forum bisher noch nicht aufgefallen ist.

Und das ganze dann noch aus Zedernholz zu bauen ist natürlich die Krönung!
(Scheint ne Gegend zu sein wo´s mehr davon gibt als bei uns!)

 

[Elchsee]

Optimierungsvorschlag: Das seitliche Dach weiter rüberziehen, so dass die Brennkammer vollständig mitüberdacht ist. Da du wohl über einen Räucherofenbau nachdenkst, bringe ich alternativ mal mein Barrique ins Spiel...

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/eigenbau-raeucherofen.197847/

Viele Grüße
Elchsee

 

[Bugs]

bzgl Brennkammer wär ich sogar am überlegen das Gegenteilige zu machen:
Sprich die Brennkammer weiter weg zu bauen damit der Rauch eine längere Abkühlstrecke hat.