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Bauchlappen

Granadaharry

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
So da ich mich beim einkaufen für das Räuchermaterial vergriffen habe oder was wechselt habe, muss das heute dran glauben. Es war ein Bauchlappen, aber leider mit einem Knochen drin und das wollte nicht räuchern, also Knochen raus(sieht nicht gerade toll aus mein geschnipsel) ein bischen würzen und über Nacht ziehen lassen :roll:
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und ein paar Eier vorglühen :)
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so und nun heißt es warten, hoffentlich macht mir das Wetter keinen Strich durch die Rechnung, aber ich habe ja Zeit und genemige mir daher mal ein feines
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na dann bis später :prost:
 
Hallo Granadaharry,
schau doch mal bitte hier: Bauchlappen. Da wirst Du fündig!
 
Wie lange müssen die Eier noch glühen?
 
:-? Äh- Harry- der Braten sieht ein bischen blass um die Nase aus für deine Verhältnisse.
Hast du deinen Chili- Vorrat im Schwarzwald verbraucht? :lol: ;-)
Grüßle
Anja
 
Na ja der Hit war es nicht gerade, das Wetter hat mich auch noch ausgetrickst:x aber hier die Bilder vom fertigen Stück

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und hier der Anschnitt
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das nächste mal gibt es wieder was richtiges :prost:
 
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