Bauknecht Krefft KU3 Fleischwolf

[Sunburner]

Schiiiene gooode Morje zosamme
Wollte mal fragen ob jemand den Bauknecht Krefft KU3 Fleischwolf sein eigen nennt oder den Klopper kennt
Suche Infos zu dem Teil...habs mir gegönnt und wart nun das er ankommt. Irgendwie find ich nix zu dem Dingen.(Hat 2 Vorwärts und einen Rückwärtsgang , rennt leise und ist top in Schuss.)
Finde immer nur was zu dem KU2 aber zum 3er rein gar nix.

Aber bei dem Preis konnt ich nicht nein sagen und vor allem geht mein jetziger normaler mir mit seinem Krach sowas von auf die Nerven.
Wäre schön wenn jemand was zu dem Teil wüsste
EDIT: Das Teil war einem Metzgermeister der ist leider verstorben und sein Junior weiss da auch nichts weiter drüber ausser das sein Paps das Teil bis zum Schluss genutzt hat
gruss Frank

 

[Utti]

@Frank N. Stein hat kürzlich was zu krefft geteilt. Da gab's Listen mit Ersatzteilen und auch Zeichnungen der Geräte.

 

[Sunburner]

Danke Utti
die Seite die er verlinkt hat hab ich die Tage auch gefunden nur steht da KU3-1 aber das -1 fehlt bei meinem und wenn ich nach nen Bild vom 3-1 gockel dann kommt da ein recht neueres Gerät bei raus

 

[Frank N. Stein]

Schiiiene gooode Morje zosamme
Wollte mal fragen ob jemand den Bauknecht Krefft KU3 Fleischwolf sein eigen nennt oder den Klopper kennt
Suche Infos zu dem Teil...habs mir gegönnt und wart nun das er ankommt. Irgendwie find ich nix zu dem Dingen.(Hat 2 Vorwärts und einen Rückwärtsgang , rennt leise und ist top in Schuss.)
Finde immer nur was zu dem KU2 aber zum 3er rein gar nix.

Aber bei dem Preis konnt ich nicht nein sagen und vor allem geht mein jetziger normaler mir mit seinem Krach sowas von auf die Nerven.
Wäre schön wenn jemand was zu dem Teil wüsste
EDIT: Das Teil war einem Metzgermeister der ist leider verstorben und sein Junior weiss da auch nichts weiter drüber ausser das sein Paps das Teil bis zum Schluss genutzt hat
gruss FrankAnhang anzeigen 3796318Anhang anzeigen 3796326

@Frank N. Stein hat kürzlich was zu krefft geteilt. Da gab's Listen mit Ersatzteilen und auch Zeichnungen der Geräte.

Hallo @Sunburner

ich habe das hier gefunden, der KU3 ist da auch gelistet.

Da ich mir nächste Woche einen älteren Krefft anschauen gehe, habe ich einfach mal dort angerufen und nach der Ersatzteilversorgung gefragt. Ein netter Mitarbeiter hat mir da meine Fragen beantwortet.

die können dir bestimmt helfen.

 

[Sunburner]

Merci Frank,
werd da auch mal Montag Dienstag anrufen und mich dort dann mal schlau machen lassen
Aber den 3er seh ich da nicht in der Liste nur den 3-1...bin mal gespannt was die da verlautbaren lassen.
Egal wie und was bei rum kommt wenn der seinen Job macht und das auch noch im ruhigen Ton dann bin ich mehr als nur zufrieden.
Die letzen 3 Wochen einfach keinen Bock mehr gehabt meinen Wolf anzuwerfen weil der einem mit dem Radau so auffen Senkel geht.
Jedesmal dann Hörgerät aus an aus an das nervt irgendwann dann arg
gruss Frank

 

[Sunburner]

Ahso wsa ich noch rausbekommen habe war das man da wohl auch ne Rührschüssel Knethaken usw dran basteln kann...finde das Bild mit dem Kasten aber leider nimmer. Nur was der für den Klopper haben will ja öööhm leck mich am Brett Marie...

 

[Wombads]

Kinners jetzt schmeisen wir nicht alles durcheinander.
Der Fleischwolf von Bauknecht ist eine eigen Produktion.
Irgendwann in den 70er oder 80er hat Bauknecht die Fleischverarbeitung an Krefft verkauft. Die habe dann den Fleischwolf leicht modifiziert.

Egal wie und was bei rum kommt wenn der seinen Job macht und das auch noch im ruhigen Ton dann bin ich mehr als nur zufrieden.

Der ist leise, ich habe einen älteren als deinen. Ich würde mal vorne den Getriebedeckel abschrauben und das Fett ersetzen.
Da wirst du dann sehen das da kein Plastik verbaut wurde, eben für die Ewigkeit gebaut

 

[Wombads]

Ahso wsa ich noch rausbekommen habe war das man da wohl auch ne Rührschüssel Knethaken usw dran basteln kann...finde das Bild mit dem Kasten aber leider nimmer. Nur was der für den Klopper haben will ja öööhm leck mich am Brett Marie...

Ja die Krefft und Bauknecht ist der Wertverlust sehr gering.

 

[Sunburner]

Hi @Wombads , jo das hab ich eh vor das der aufgemacht wird und dann ne durchsicht bekommt. Jenachdem neues Getriebefliessfett rein...wobei werd ich dann wohl so oder so machen, egal wie es ausschaut . Wenn der dann eh schon mal offen ist
Wertverlust gering ist gut hab mal geschaut was so aufsätze gebraucht kosten...weia haben die den schuss nicht gehört!? Da kann man sich ja nen Guten Wolf neu kaufen ...mit allem dabei Aber ich steh ja auf sogute alte wertarbeit!

 

[JBQ1968]

@Sunburner
Hast du schon mal versucht bei Google mit der Bilder Rückwärts Suche was zu finden?
Hatte schon das ein oder andere Mal dabei was gefunden.
Gruß Jens

 

[Sunburner]

@JBQ1968 nö hatte ich tatsächlich gar nimmer dran gedacht...soeben erledigt und das erzählt die KI
Die Krefft R3 (oft im Kontext von Antriebseinheiten wie KU 3 oder Kompaktwölfen R 70 N genannt) ist eine
robuste, professionelle Küchenmaschine bzw. ein Fleischwolf, der häufig in der Gastronomie und Großküchen eingesetzt wird. Typische Zubehörteile umfassen Umrüstsätze für Hauben mit Magneten. Unter Bilder hab ich dann noch 2 der Maschinen gefunden aber leider auch keine weitere Berschreibung dabei.
Das abgebildete Gerät ist eine
Bauknecht Küchenmaschine. Anhand der visuellen Ergebnisse, die ähnliche Geräte zeigen, handelt es sich höchstwahrscheinlich um ein Modell namens Bauknecht Allfix oder ein baugleiches Modell wie die Krefft KU 2.1.

• Modellbezeichnung: Die spezifische Bezeichnung "KU 3" scheint sich auf eine modernere, professionelle/gastronomische Antriebseinheit von Krefft zu beziehen, die nicht dem Vintage-Gerät im Bild entspricht. Das Modell im Bild ist ein älteres Haushaltsgerät.
• Funktion: Diese Maschinen waren vielseitig einsetzbar und konnten mit verschiedenen Aufsätzen wie Fleischwolf, Gemüseschneider oder Rührwerkzeuge betrieben werden.
• Ära: Das Design weist auf die 1950er bis 1960er Jahre hin.

Möchten Sie weitere Informationen zu den möglichen Zubehörteilen oder wo Sie Ersatzteile für dieses spezifische Vintage-Modell finden können?

 

[Sunburner]

Das Wölfchen ist gestern angekommen wurde gereinigt gefettet geölt. Geil das Dingen!!! SOWAS VON LEISE HAMMMMMER Endlich kann ich beim Fleischschreddern mal die Hörgeräte anlassen bzw muss nicht immer an und ausschalten zum versuch mal nen Kilo fast gefrorenes Fleisch reingehauen das ist duch die 3er Scheibe wie Butter gewandert. Bei meinem Freundlichen mal schlau gemacht heute morgen wo ich die Scheiben und Messer schleifen lassen kann...geht dann auch hurtig dahin.Er meinte die machen das da super und günstig isses auch noch...und wenn der Geizknüppel schon günstig sagt.... bekommt man wohl fast noch Geld obendrauf Das einzige was mich geärgert hat das DHL mal wieder wie Sau mit den Sachen umgegangen ist...was ich da in dem Laden schon alles erlebt hab ....haua Verpackt wars top aber denkemal die werden beim umladen nen Stapler genutzt haben und....... nu muss ich die Einfüllschale dengeln damit die wieder gescheit ausschaut...Hauptsache sonst haben die Deppen nix gekillt