Bavarian BBQ Week

[Carlo BBQ]

Folgendes könnt ihr hier nachlesen!


Kleiner Auszug von der Ausschreibung!

Zubereitet wird ein Hauptgang und ein Dessert.

Für den Hauptgang werden als Pflichtbestandteile die Saucen von Cholula und Schweineschulter mit Schwarte
(ca. 2 – 2,5 kg) festgelegt.
Alle anderen Zutaten sind frei wählbar.

Das Dessert ist frei.

 

[Gast-PK94g9]

...und das ihr vei nix wegschneidet am fertigen Gericht, sonst gehörst der Katz!

 

[BBQubi]

@MecHanisch, ach was, die sollen ruhig was wegschneiden.

 

[Martin1971]

Ich glaube, uns erwartet eine lustige Veranstaltung! Freu mich jetzt schon auf alte Gesichter und neue kennenzulernen!

Wer hat denn ein altes Gesicht?

 

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

mich hat soeben die Sekretärin vom Fire&Food Verlag angerufen, alle Teilnehmer werden in den nächsten Tagen Infopost zum Dutch Oven Cook Off bekommen.

Gruß, Diddi

 

[Carlo BBQ]

mich hat soeben die Sekretärin vom Fire&Food Verlag angerufen, alle Teilnehmer werden in den nächsten Tagen Infopost zum Dutch Oven Cook Off bekommen.

Genau ,last euch überraschen ich weis schon was drin ist!

 

[Martin1971]

Genau ,las euch überraschen ich weis schon was drin ist!

Ein paar Proben von den Saucen wären sinnvoll.

 

[Oktul]

Hi liebe DO-Freunde,

mich hat soeben die Sekretärin vom Fire&Food Verlag angerufen, alle Teilnehmer werden in den nächsten Tagen Infopost zum Dutch Oven Cook Off bekommen.

Gruß, Diddi

Diesen Anruf hatte ich heute vormittag auch....bin gespannt was da kommt

 

[Carlo BBQ]

Diesen Anruf hatte ich heute vormittag auch....bin gespannt was da kommt

Sei gespannt!

 

[Martin1971]

Die Teilnehmerliste ist auf Facebook:

Zitat Fire & Food:
"Das Teilnehmerfeld für den Dutch Oven Wettbewerb auf der www.bbq-week.de (27. Februar) steht - 15 Teams dopfen um den Titel: Black`n Blue BBQ, Gourmetfleisch BBQ Team, Grillkunst, die Zuagroasten, Diddi Backmeister, Burg-BBQ, Jägermeister, Glut-Rausch Vulkaneifel, Boarische BBQ Bazis, Burning Wammerl 1, Burning Wammerl 2, Hot´n spicy, Bo`s BBQ Crew, Meisenfütterung BBQ, Salzburger Stiergriller"

 

[Diddi Backmeister]

Heute ist ein großes Paket von Elmar Fetscher (Fire&Food) angekommen...

12 Flaschen Cholula Hot Sauce, 4x Original, 4x Chipotle, und 4x Chili Garlic

nun können wir schon mal fleißig testen...


wir freuen uns schon riesig auf München...

Gruß, Diddi

 

[Oktul]

Das Packerl kam heute auch bei mir an....Sicher verpackt waren die Flaschen auf jeden Fall

 

[r2d2]

Prost @Oktul

 

[Oktul]

Prost @Oktul

Wie jetzt....nicht trinken

 

[MCEE1986]

Perfekt! Nachdem ich von einem Geschäftspartner Freikaten für die Handwerkermesse bekommen hab, werd ich da gleich mal vorbei schauen

 

[Mona1970]

In 2 Wochen haben wir es geschafft und werden sicherlich mehrere Bierchen zusammen trinken!

 

[waldwuser]

So, eben online für die I.H.M Tickets gekauft, die ist ja nebenbei auch noch .
Ich freu mich schon darauf den ein oder anderen wieder zu sehen und ganz besonders darauf Martin und Mona noch vor dem DOOT kennenzulernen.

Gruss Steffe

 

[Carlo BBQ]

Bin am Samstag auch dort und freue mich wie die Sau!

 

[Mona1970]

Bin am Samstag auch dort und freue mich wie die Sau!

Ich auch!

Wir möchten Freitag gerne in München ein Bierchen trinken. Falls sich also einer von euch auch in der Stadt rumtreiben sollte, sagt doch bitte Bescheid.

 

[Carlo BBQ]

Ich auch!

Wir möchten Freitag gerne in München ein Bierchen trinken. Falls sich also einer von euch auch in der Stadt rumtreiben sollte, sagt doch bitte Bescheid.

Einfach mal sgen wann und wo, evtl. komme ich dann hinzu.