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Bavette mit gegrilltem Kürbis

m_schlonz

Hobbygriller
15+ Jahre im GSV
Heute mal eine neue Beilage ausprobiert. Gerillter Kürbis mit einer Curry Honig Marinade. Was soll ich sagen, saulecker.
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Hallo,

das Stück Fleisch sieht äußerlich schon mal lecker aus.
Am anrichten und der Optik könnte man noch arbeiten o_O

Gruß Mike
 
Bavette muss ich auch mal probieren.
Leider ist es schwierig den Metzgern zu erklären was man will.
Den Kürbis würde ich dann weglassen, bin kein Freund davon.
Top zu bereitet!
 
Bavette hol ich immer beim Scheck In in Baden-Baden. Am besten ist das US Bavette. Kürbis kannte ich auch nur von meiner jährlichen Kürbissuppe war aber absolut super. Werde das nächste Mal Kürbis mit Süßkartoffeln kombinieren. Den Salat zum Fleisch hatte ich vergessen.
 
Hm, das mit den Kürbisen ist ja echt mal eine Idee!
Nachdem ich das Suppen-Pendant schon langsam etwas über habe könnte ich mir gegrillten Kürbis gut vorstellen...
 
Hm, das mit den Kürbisen ist ja echt mal eine Idee!
Nachdem ich das Suppen-Pendant schon langsam etwas über habe könnte ich mir gegrillten Kürbis gut vorstellen...

Hokkaido war genial, Butternut muss nicht mehr sein.
 
Das Fleisch sieht klasse aus....das mit dem Kürbis muss ich mal ausprobieren....
 
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