Bayrisch Sushi

[Börnstein]

Servus miteinander,
habe hier ein tolles Rezept für ein "Bayrisches Sushi".
Habe es von meinem Händler.
Zutaten:
Cevapcici
Filo.- Yufkateig
Obatzda
Krautsalat
(Alle Zutaten sind fertig gekauft)
Zuerst Cevapcici kurz angrillen.

Teig mit Obatzda bestreichen

Bischen Krautsalat drauf

Cevapcici drauf (können 1 oder 2 nebeneinader sein)

Zusammenrollen und mit Eigelb bestreichen

Ab auf den Grill (ca. 200°C, indirekt, 20 min.)

Schmeckt lauwarm am besten.

 

[Grillkeks]

Hat zwar weder mit "bayrisch" noch mit "sushi" zu tun aber ich kann mir die Kombi trotzdem gut vorstellen.
Sicher ein netter Snack für zwischendurch.

 

[J.M.F.]

Leckerer Quicki

 

[deAlex]

Nennen wir das Kind doch einfach Balkanhappen

 

[D.D.]

Ach was!
Hier gibt´s so viele Berichte die unter dem Titel Sushi laufen und damit nichts zu tun haben.

Gelungen sieht es auf jeden Fall aus!!!

 

[enno]

.. bei Sushi habe ich aber auch gedacht hier kommt was mit Fisch... und ohne Blätterteig ...

Finde den Titel durchaus irreführend, aber das, was du da gezaubert hast sieht "sau lecker" aus! Glückwunsch!
vielleicht solltest du dir den Titel patentieren lassen, in Bayern laufen die Uhren sowieso anders als im Rest der Republik

 

[GrillAir23]

Sieht klasse aus!

 

[master-sir-buana]

Bratwurst im Schlafrock

Sushi oder Bacon Bombe...da wird auch alles reingeschmiert.

 

[Börnstein]

Bratwurst im Schlafrock

Nix Bratwurst,......Cevapcici.

Nennen wir das Kind doch einfach Balkanhappen

Balkan ist nur das Cevapcici, der rest ist "Bayrisch (A Strudeldoag, Obatzter und Krautsalat)

Trotzdem Danke für´s feedback.

Nur zuviel kann man davon nicht essen, ist ziemlich mächtig.
Habe es mit Blätterteig auch schon probiert, auch nicht schlecht.

 

[zaubervati]

Paaast - egal wies genannt wird!

Neulich sagte einer zu einem Bekannten: "Also Klothburga ist schon ein eigenartiger Name für Deine Schwester!"
Der erwiderte: " mein Vater sagte dazu immer: Wie sie heisst ist eigentlich egal. Hässlich ist sie allemal. Da lenkt zumindest der Name etwas ab!"

 

[Einweggriller]

Der Fonsi hätt's mit Weißwurscht und Ingwer gemacht
Feine Idee, merk ich mir mal.

 

[Hualan]

Jo, sieht gut aus.

 

[NorthWalker]

Sehr lecker

 

[waldwuser]

Statt Obatzten mit Sauerrahm oder Kaimak (slowenisch/ kroatische Käsespezialität) nennt sich das Gericht Burek.

Bei vielen Bäckereien in Ex-Yugoslawien gibt es das als Snack.

 

[deAlex]

Nu sach ich doch, Balkanhappen...lalala

 

[nussknacker]

Klappt das auch mit Blätterteig ?

 

[Börnstein]

Klappt das auch mit Blätterteig ?

Habe es mit Blätterteig auch schon probiert, auch nicht schlecht.

 

[nussknacker]

Danke werds versuchen