Hallo liebe Mitgriller,
1979 das Licht der Welt erblickt gehöre ich denke ich noch zu der jüngeren Fraktion hier, was aber denke ich kein Problem darstellen sollten. Die Griller verstehen sich auch über Generationen ohne Probleme
. Zu Hause bin ich eigentlich ziemlich zentral zwischen Augsburg und München im Landkreis Landsberg am Lech. Ich bin selbständig im Bereich Werbetechnik und mache alles vom Aufkleber, Schildern, Textildruck usw. Das mal kurz zu mir persönlich.
Ich bin zwar schon etwas länger hier registriert und lese auch viel mit und hatte letztes Jahr noch einen Not-Aufruf gemacht, aber jetzt denke ich ist die Zeit sich auch mal vorzustellen. Ich besitze seit glaube ich 5 Jahren einen größeren Räucherofen von Smoki Räuchertechnik. Ich glaube einige kennen die Produkte und wenn ich mich nicht irre ist er hier auch unterwegs. Beim Räuchern hatte ich eigentlich von Anfang an Glück, auch wenn ich den Ofen erst seit zwei Jahren richtig in Betrieb habe, da er drei Jahre nur rumstand weil ich mich nicht an das Thema rantraute. Seite dem räucher ich recht eifrig Fische. Diese bekommen ich von einer örtlichen Fischzucht. Frischer geht es nicht. Auch wenn ich mal ganz gerne eine Makrele räuchere.
Ich silber bin nicht so der Fisch Fan und stehe eher auf Fleich. Seit letztem Jahr hat als ich hier ins Forum gestolpert bin hat es mich wohl infiziert. Ich besitze so einen 15 Euro Grill von einem Discounter und dass muss sich jetzt ändern. Diese Saison will ich es endlich anpacken.
Ich bin mir nur nicht so ganz schlüssig, ob ein Kugelgrill oder eben ein Smoker. Hoffe hier doch noch den ein oder anderen Tip zu bekommen.
Fasziniert hat mich auch Schweinehürde´s U-Boot - Ich habe glaube ich den Thread über zwei Tage gelesen, dafür jeden Beitrag. HAMMER. Da ging schon ordentlich Zeit drauf. Zusätzlich würde ich gerne noch einen Spanferkel-Grill bauen. Hier setzte ich auch etwas auf Schweinehürde der so wie ich gelesen und gesehen habe ein Ass in der Metallverarbeitung ist.
So und nun wünsche ich noch einen schönen Sonntag.
Gruß
Christian
1979 das Licht der Welt erblickt gehöre ich denke ich noch zu der jüngeren Fraktion hier, was aber denke ich kein Problem darstellen sollten. Die Griller verstehen sich auch über Generationen ohne Probleme
. Zu Hause bin ich eigentlich ziemlich zentral zwischen Augsburg und München im Landkreis Landsberg am Lech. Ich bin selbständig im Bereich Werbetechnik und mache alles vom Aufkleber, Schildern, Textildruck usw. Das mal kurz zu mir persönlich. Ich bin zwar schon etwas länger hier registriert und lese auch viel mit und hatte letztes Jahr noch einen Not-Aufruf gemacht, aber jetzt denke ich ist die Zeit sich auch mal vorzustellen. Ich besitze seit glaube ich 5 Jahren einen größeren Räucherofen von Smoki Räuchertechnik. Ich glaube einige kennen die Produkte und wenn ich mich nicht irre ist er hier auch unterwegs. Beim Räuchern hatte ich eigentlich von Anfang an Glück, auch wenn ich den Ofen erst seit zwei Jahren richtig in Betrieb habe, da er drei Jahre nur rumstand weil ich mich nicht an das Thema rantraute. Seite dem räucher ich recht eifrig Fische. Diese bekommen ich von einer örtlichen Fischzucht. Frischer geht es nicht. Auch wenn ich mal ganz gerne eine Makrele räuchere.
Ich silber bin nicht so der Fisch Fan und stehe eher auf Fleich
. Seit letztem Jahr hat als ich hier ins Forum gestolpert bin hat es mich wohl infiziert. Ich besitze so einen 15 Euro Grill von einem Discounter und dass muss sich jetzt ändern. Diese Saison will ich es endlich anpacken. Ich bin mir nur nicht so ganz schlüssig, ob ein Kugelgrill oder eben ein Smoker. Hoffe hier doch noch den ein oder anderen Tip zu bekommen.
Fasziniert hat mich auch Schweinehürde´s U-Boot - Ich habe glaube ich den Thread über zwei Tage gelesen, dafür jeden Beitrag. HAMMER. Da ging schon ordentlich Zeit drauf. Zusätzlich würde ich gerne noch einen Spanferkel-Grill bauen. Hier setzte ich auch etwas auf Schweinehürde der so wie ich gelesen und gesehen habe ein Ass in der Metallverarbeitung ist
.So und nun wünsche ich noch einen schönen Sonntag.
Gruß
Christian
) ist was Dir passieren konnte.
